知道了芹菜葉的營養價值，很多好朋友都想問怎麽做芹菜葉好吃。其實，芹菜葉還可以做成很多好吃的，可以包在皮裏，做成餅，拌涼菜等。，而且味道都很好。通常在烹飪的過程中采摘芹菜葉，可以獨立做出壹道美味，這樣可以獲得更多的營養，不會消耗食物。
今天，我和秋秋將和大家分享壹種美味又美麗的芹菜葉制作方法。我們用芹菜葉做水晶蒸餃。這樣做出來的水晶蒸餃，餡料若隱若現，看起來更漂亮。水晶餃子的餃子皮有Q彈的口感，吃起來又香又好吃。是做早餐或下午茶時間非常好的甜點。
芹菜葉水晶蒸餃提前準備食物:水晶餃子皮:小麥澱粉、玉米粉、動物油。餡料:芹菜葉、肉餡、生雞蛋、蔥、姜、植物油、鹽、醬油、白胡椒、胡椒面、味精。生產流程:
第壹步，做壹部分餃子皮，小麥澱粉70g，玉米粉20g。加入開水用筷子攪拌成絮狀，晾至不糊，用手揉勻，加入動物油3g，再用手揉勻，蓋上蓋子讓面糊松弛備用。小麥澱粉也叫粘米粉，是去除水面筋之前的無面筋面粉。它和玉米粉混合做成餃子皮，煮熟後是透明的。
第二步:餃子皮部分做好。現在讓我們做餃子餡。在肉餡中加入少量蔥姜沫、植物油、鹽、醬油、白胡椒粉、胡椒面、味精，用筷子朝壹個方向攪拌，然後放壹邊待用。
第三步:芹菜葉清洗幹凈後，放入開水鍋中焯壹下。當它們太冷時，擰幹不必要的水，用刀切碎，倒入少量植物油攪拌。然後將芹菜葉倒入餃子餡中，用筷子攪拌均勻。他們的部分填料被調整。
第四步，將松馳的面糊放在控制面板上，揉成條狀，切成同樣大小的面團，用搟面杖搟成餃子皮，中間放入餡料，餃子皮對折包好。
打開SAIC電機後，將包裝好的水晶蒸餃放入不銹鋼蒸籠中，蒸6分鐘。根據自己包的餃子大小，包的時間長壹點，到時候就可以開蓋取出他們的餃子上桌了。