百香果為什麽被稱為水果藥王?
百香果,被越來越多的人所認識,因為百香果口味真的是非常的鮮美,而且它具有保健的功效,它是水果中的藥王壹個頂十個蘋果還不吃起來。在它身上能夠嘗出蘋果、芒果、菠蘿、番石榴、柑橘、草莓、香蕉等165種水果的香味,並且含有超過132種以上的芳香物質,有“果汁之王”的美譽。百香果原產於南美洲,又名雞蛋果、巴西果,具有極高的營養價值和養生價值,在我國南方溫暖濕潤地區,尤其是海南地區分布較廣。
說起百香果“果汁之王”的美譽,妳大概就能明白為什麽大街上風行的熱門飲品裏總少不了它的身影。關鍵是,百香果含有多種維生素,17種氨基酸,還富含糖類、果酸、超纖維、SOD酶、胡蘿蔔素及礦物質,難怪它能集萬千寵愛於壹身。
《新華本草綱要》中記載,百香果“味甘,酸、性平。有安神、寧心、和血、止痛之功效,用於痢疾,痛經,失眠”,能夠入藥,因此被稱為“水果藥王”:它含有豐富的天然維他命C,1個百香果維生素C含量=8個橙子=8個蘋果;它含有維生素E、番茄紅素,1個百香果維生素E含量=15個橙子=10個蘋果,對生殖系統的作用不可小視,故百香果有滋陰補腎之功效;
它還富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,對食欲不振、胃脹、便秘都有很好的效果;百香果所含有的大量SOD酶,能夠消除人體在新陳代謝過程中產生的有害物質,是人體內的垃圾清道夫,有抗擊衰老、護膚養顏的特殊功效。
止咳化痰、消炎鎮痛。將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡。待開水變溫水後,加入蜂蜜攪拌,可起到潤喉、潤肺的作用。清理腸胃。用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加適量蜂蜜或冰糖後即可飲用。提高免疫力。直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。取百香果3個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,長期飲用腸胃更健康,免疫力更強。