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孕婦可以吃松子嗎?孕婦吃松仁有什麽好處?松子怎麽選?

孕期的飲食要特別註意,因為不僅關系到孕婦,還關系到肚子裏的寶寶。松子是營養價值很高的堅果。孕婦可以吃松子嗎?孕婦吃松仁有什麽好處?

孕婦可以吃松子嗎?

孕婦可以吃松子,松子富含優質蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等營養成分。孕婦在懷孕期間會流失大量的營養物質,導致身體虛弱。吃松子有利於孕婦在孕期補充能量。

孕婦吃松仁有什麽好處?

松子營養價值很高。每百克松仁肉含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,鈣、磷、鐵、不飽和脂肪酸等礦物質。松子中的脂肪成分主要是亞油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能軟化血管,防止動脈粥樣硬化。松子富含磷,對人腦也有好處。可用於老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、類風濕性關節炎、神經衰弱、頭暈患者的輔助治療。

松子具有滋陰生津、補氣血、潤燥滑腸的功效,可用於治療風痹、頭暈、幹咳、嘔血、便秘等。所以孕期多吃松子對孕婦和胎兒都有好處。

松子中的維生素E高達30%,可改善孕婦孕期皮膚惡化,防止流產,輔助治療不孕癥。松子富含脂肪油,可以潤腸通便而不傷正氣,緩解孕期便秘,滋潤皮膚。

松子含有大量的礦物質,如磷、錳、鈣、鐵和鉀。能為孕婦提供豐富的營養,滋養胎兒大腦和神經。松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能軟化血管。

值得註意的是,雖然孕婦在孕期吃松仁有很多好處,但大便稀、咳痰、腹瀉、膽道功能嚴重障礙的人還是要慎重食用。

松子的選擇

選擇顏色鮮紅、個頭大、果仁飽滿的松子;

表面上看,有開口的好松子顆粒均勻,開口不均勻;

開口不好的松子,開口均勻,但顆粒不均勻,較長;

口感上,優質的開松口感鮮香。

劣質松子口感澀,有異味。