之前這位先生給大家安排了吃吐司的模式,就是用吐司做各種早餐零食,巧用蛋撻皮做蛋奶酥,都是小白會做的超級懶的Aauto更快的菜譜!
然後最近發現了壹種類似吐司片和蛋撻皮的多功能食材!就是這樣,抓蛋糕的皮!對,就是脆皮!
如果妳看過小販手抓餅的制作過程,妳大概會知道,餅皮從壹開始就是薄薄的壹片白色而已。哦,這是兒子!
只要加點油炒壹下,就會脹脆,變得香脆,裹上雞蛋火腿就很好吃了!
但是妳要知道,抓餅皮的作用可不止這些。它不僅可以認真的做壹個抓蛋糕,還可以變成各種東西,甚至是甜品!
所以,今天我們要教大人用這種素餅皮做壹道美味的甜點!拿起小本子記下來!
抓煎餅版拿破侖酥。
拿破侖酥是經典的法式甜點,由層層酥皮、奶油、水果等東西組成。制作過程特別麻煩,成本也高,但是有了面皮,就不難了!
食材:手抓餅2個,黏黏的酸奶1瓶,肉松適量,水果即食麥片適量。
指導者:蘭斯
1,把蛋糕從冰箱裏抓出來,切掉四個邊做成方形,再切成幾個大小相等的長方形。
2.用叉子在頂部打壹些小孔,烤箱提前200度預熱5分鐘。
3.烤盤上鋪壹層烤油紙,將蛋糕塊放在手裏,然後放入預熱好的烤箱,200度繼續烤10分鐘,直到表面金黃,取出備用。
4.把面皮放在盤子裏,然後把剛準備好的材料拿來放好。
5.用勺子挖壹勺酸奶,鋪在烤好的糕點上。當然也可以用奶油,但是用酸奶脂肪更低,更健康,更容易。
6、然後撒上壹層金色的牙線,記得先把牙線弄斷!
7.在肉松上鋪壹層即食水果麥片。用量適中就好,但不容易折太多。
8.在上面放壹層酥皮折疊起來,然後重復剛才的動作,用牙線和麥片擦拭酸奶,直到疊好三張酥皮。
9.壹個彩色的拿破侖準備好了!簡單嗎?
10,脆皮,爽滑的酸奶,蓬松的肉,麥片也是又香又脆。整個融合之後,好吃到停不下來~
光看外觀就很滿足了。抓住機會多賺點。這種好吃的,不費力就能花上幾塊錢。當然,妳得吃飽,妳還可以自豪地邀請妳最好的朋友壹起吃飯。簡直不太美。