熟的好。
酸棗仁性味甘、酸、平，歸肝、膽、心經，具有補肝，寧心，斂汗，生津的功效，無論是生還是熟都是具有壹定的寧心安神，促進睡眠，緩解失眠的作用的。
但是相對來說酸棗仁治失眠的效果熟的會要比生的好，這是因為經過炮制之後，其中的有效成分更加容易析出來，對於治失眠的效果也就會好壹些。
需要註意的是酸棗仁雖然是壹個藥物，但是單獨使用的話，其治療失眠的效果並不能立竿見影，若是失眠癥狀比較嚴重的話，建議是在醫生的檢查治療下進行藥物治療。
2 酸棗仁怎麽炒熟酸棗仁算是壹種比較容易炮制的藥物，壹般酸棗仁外觀呈現圓形或者是橢圓形，長5-9毫米，寬5-7毫米，厚約3毫米，顏色為紫紅色或者是紫褐色，表面平滑有光澤，所以壹般直接炒制就可以熟了。
取適量的幹凈酸棗仁放入鍋中，使用小火進行炒制，炒制外皮鼓起並且呈現出微黃色就可以倒出，等待其放涼即可。
3 怎樣吃酸棗仁有助睡眠單獨食用或者配伍食用。
對於失眠癥狀比較輕的人群來說，單獨食用酸棗仁就能夠起到很好的有助睡眠的作用，可以直接泡水喝也可以放入到食物中壹起烹飪食用，但是壹般建議是直接泡水喝，在睡前的2-3小時飲用為宜。
對於失眠癥狀嚴重程度適中的人群來說，單獨食用酸棗仁起到的效果不是很明顯，壹般是進行配伍食用會比較好，可以搭配壹些有助眠作用的藥物，例如百合等，但是配伍藥物是需要診斷治療之後，在醫生的指導下配伍食用。
對於失眠癥狀比較嚴重的人群來說，酸棗仁起到的效果並不會很大了，這類人群應該及時就醫，在醫生的指導下進行藥物治療。
4 酸棗仁喝後多久能入睡因人而異。
酸棗仁喝了之後多久入睡是因人而異的，每個人的失眠癥狀嚴重程度不壹，並且每個人的體質情況也不壹樣，這也會導致入睡的時間也不壹樣。
對於失眠癥狀比較輕的人群來說，酸棗仁起到的效果比較大，壹般來說很快就能入睡，但是對於失眠癥狀比較嚴重人群來說，則時間長短不壹。