竹蓀竹蓀是從地下長出來的，是寄生在枯竹根部的隱生植物。其形狀略似網狀的幹白蛇皮。它有雪白的莖，深綠色的帽子和粉紅色的團藻。在梗的頂端，有壹條精致的白色網裙從帽邊垂下。我國各地竹蓀品種不完全相同，其中西南省份分布較廣，食用品種質量也較好。
1.竹蓀竹蓀生長在哪裏？
1.竹蓀長在地下。是寄生在枯竹根部的隱生植物。其形狀略似網狀的幹白蛇皮。它有壹個雪白的圓柱形柄，壹個深綠色的帽和壹個粉紅色的蛋形團藻。在菌柄的頂端，有壹條精致的白色網裙從帽邊垂下。營養豐富，香味濃郁，味道鮮美，自古就被列為“草八寶”之壹。
2.竹蓀在中國分布很廣。竹蓀在吉林、黑龍江、江蘇、浙江、河北、陜西、湖北、安徽、湖南、四川、雲南、江西、福建、貴州、西藏、廣東、廣西和臺灣等省均有報道。但各地竹蓀的種類並不完全相同，其中西南省份分布較廣，食用品種質量較好。
二、竹蓀的生長環境竹蓀
1.竹蓀基部的觸須與竹鞭和死竹根相連。短裙竹蓀生長在溫暖潮濕的環境中，長裙竹蓀多產於高溫高濕地區。野外多生長在朱平、楠竹、茨竹、苦竹等竹林中，土質有紫色土、黑壤土、黃壤。在人工栽培中，可用竹木屑、各種農作物稭稈和少量無機鹽滿足其營養需求。
2.竹蓀是壹種典型的嗜溫真菌。其菌絲生長溫度為4-28℃，最適溫度為20-23℃，低於16℃或高於36℃，生長緩慢。其子實體形成溫度為17-29℃，最適溫度為20-24℃，這裏的溫度是指菌絲和子實體生長的環境溫度，即子實體分化的地下溫度為1-30 cm，培養基的地下溫度為5-20 cm。
3.竹蓀生長所需的濕度包括介質含水量、土壤含水量和空氣相對濕度三個方面。菌絲生長階段，要求培養基含水量達到60%-70%，50%以下，菌絲生長受阻，30%以下，休眠或死亡，子實體形成要求空氣相對濕度達到85%-90%，土壤含水量20%左右。
4.竹蓀是壹種好氧真菌，菌絲生長、球形成和子實體生長發育都需要充足的氧氣。如果基質或土壤中有足夠的氧氣，菌絲生長或子實體形成會更快。
5.竹蓀菌絲的生長不需要光照，光照會延緩菌絲的生長，在原基形成和子實體最終形成過程中需要壹些散射光，適宜的量為100-300 lux。
6.菌絲生長階段要求培養基pH值為5-6，pH值大於7.5，生長受阻，發育期pH值為4.6-5.5。
7.竹蓀生殖生長階段，也就是竹蓀的分化階段，需要土壤。覆土後，菌絲被迫伸向土層，有利於子實體的形成。因此，覆土是竹蓀栽培的必備和重要條件之壹。