當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 腸胃不好的人可以吃哪些養胃的食物?

腸胃不好的人可以吃哪些養胃的食物?

有哪些食物可以養胃?在這種介於事業和家庭之間的生活環境中,很多人忽略了腸胃的健康,所以養胃迫在眉睫。那麽怎樣才能養好肚子呢?今天,我將向妳介紹幾種養胃的食物。

茯苓味甘、淡、平,有健脾和胃、祛濕利尿的功效,有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓磨成粉,煮粥食用,或者與蜂蜜混合後放在餅上蒸熟食用。

蓮子。這藥藥性平和,味微甘。中醫認為它能補益脾胃之氣,能起到止瀉的作用,還具有養心安神的功效。需要註意的是,蓮子在食用前需要去核。

芡實又名雞頭米,性平,味甘澀。是滋補脾胃的佳品之壹,也有固津的功效。和蓮子差不多,但收斂效果比蓮子強。如果脾胃虛弱,有腹瀉,芡實也可以幫助止瀉。因為芡實比較硬,要煮很久,也可以磨成粉,放入粥中。

紅薯。《本草綱目》、《本草綱目補遺》等古籍記載,紅薯有“補虛益氣、健脾胃”的功效,使人“長壽少病”。現代研究表明,紅薯含有大量的膳食纖維,有助於刺激胃腸蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。此外,紅薯富含胡蘿蔔素,對兒童和老人有益,還富含鉀、鐵和維生素B6等營養物質。紅薯可以直接煮,也可以用來煮粥。

山藥。中醫認為山藥性平味甘,歸肺、脾、胃、腎經。歷代古籍都有記載山藥滋補的功效。《本草綱目》中提到山藥益腎氣,健脾胃。據記載,慈禧吃的健脾和胃的“八珍糕”中含有山藥成分。從現代營養學的角度來看,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進消化,改善胃腸功能。山藥的吃法有很多種,比如用大米、小米、紅棗等煮山藥等。入雜糧粥,將山藥磨成粉,與米粉混合,煮成糊狀,將山藥蒸熟制成藍莓山藥。

生姜。中醫認為,生姜汁辛溫,入肺、胃、脾經。草藥食療說,它“停止不良反應,緩解無聊和刺激食欲”。《本草補》記載生姜“祛寒化痰開胃”。中醫常用生姜治療惡心嘔吐,對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明,生姜中富含的姜酚能刺激消化道神經末梢,引起胃腸蠕動,增加唾液、胃液和腸道消化液的分泌,從而健脾胃,增加食欲。生姜不僅可以用來調味,還可以用來泡水。

妳整天在事業和家庭之間忙碌。是時候停下來照顧妳的胃健康了。以上推薦的養胃食物都不錯。