而且桃膠其實是可以食用的，因為桃膠本質上是壹種多糖物質。但是桃膠的罪行直到下雨才發生。如果下雨後產生的桃膠，自然會起泡。然後，因為桃膠是壹種多糖，它會吸引許多昆蟲使用它。即使這些昆蟲不在桃膠上，它們也可能有殘留物和分泌物在桃膠上流動。所以發泡後需要用清水清洗幹凈，反復晾幹後才能使用。而且桃膠因為有連接，容易附著很多灰塵和壹些細菌。
僅僅用水沖洗是不夠的。洗去表面的灰塵後，需要先用清水將桃膠泡開。頭發做完後，用手把桃膠裏的黑色的東西和壹些雜誌洗幹凈，然後放在幹凈的地方，最好有蓋子，晾幹。等他自然幹了之後，用密封的罐子或者密封的袋子之類的桃膠把號碼封好，再吃的時候就可以帶走了。下面我們來看看幾種制作桃膠的方法。
首先是桃膠銀耳糖漿，很滋潤，止咳。而且桃膠還有美容養顏的功效，搭配銀耳就是保養和保證皮膚，而且制作也很簡單，容易操作。首先我們拿出壹部分已經洗幹凈晾幹的桃膠。首先，將桃膠放入壹大盆水中浸泡至少壹個晚上。壹般發泡桃膠的體積會比原來的體積大10倍左右，變得柔軟有彈性。如果桃膠還是有點硬，可以再泡壹下。桃膠最好用冷水浸泡，不要用熱水，這樣會造成桃膠松散。這樣煮出來的桃膠不會有那種彈性的味道，會差很多。
然後我們燒開水，把準備好的銀耳和桃膠放在壹起，加壹些冰糖。如果喜歡甜食，可以多加冰糖。這時候也可以把壹個雪梨削皮，切成方塊。水開後，加入雪梨，小火燉30分鐘左右。燉的過程中最好不斷攪拌，以免糊鍋，因為銀耳和桃膠都含有膠質，燉的過程中不攪拌容易粘鍋。煮到濃稠，夏天可以放冰箱，過壹夜味道會更好。
第二種是酸奶桃膠，也很簡單好操作。如上加入桃膠，泡好，切成丁備用。燒開水後，取出桃膠放在壹邊。夏天比較喜歡吃涼的朋友也可以準備壹些冰水，在桃膠煮好後直接加入冰水中。這樣做出來的桃膠比Q彈還好吃。然後取壹個大碗，倒入桃膠和妳喜歡的酸奶，加入壹些喜歡的水果，比如芒果和梨，再加入壹些麥片。現在加入壹些煉乳和白糖攪拌均勻就可以吃了。