吃竹筍可以降低腸道內的壓力，降低糞便的粘稠度，軟化糞便，防止便秘，從而達到減肥的效果。用鮮筍能做出好吃的炒肉嗎？現在讓我給大家分享壹下鮮筍炒肉的美味做法。
鮮筍炒肉的美味做法1
材料
竹筍，肉絲
工作方法
步驟1:將竹筍去殼，剪去老根，拍刀背，使切段松動。
第二步:豬裏脊肉切絲，用醬油、鹽、料
吃竹筍可以降低腸道內的壓力，降低糞便的粘稠度，軟化糞便，防止便秘，從而達到減肥的效果。用鮮筍能做出好吃的炒肉嗎？現在讓我給大家分享壹下鮮筍炒肉的美味做法。
鮮筍炒肉的美味做法1
材料
竹筍，肉絲
工作方法
步驟1:將竹筍去殼，剪去老根，拍刀背，使切段松動。
第二步:豬裏脊肉切絲，用醬油、鹽、料酒、胡椒粉腌制10分鐘入味。然後在熱鍋裏燒熱油，爆香蒜末，倒入肉絲翻炒2分鐘，然後盛起肉絲備用。
第三步:再次洗鍋，倒入適量底油，待油溫高後，放入筍幹翻炒；
第四步:翻炒2分鐘。加入醬油、鹽和糖調味。加入備用的肉絲和適量的水，中火煨5分鐘左右，至湯汁幹爽入味，撒上壹些小蔥。
鮮筍炒肉的美味方法2
材料
酸筍150克，瘦豬肉120克，青椒壹個，姜10克，蒜10克，鹽1/8小勺，醬油1小勺，料酒1。
工作方法
1.青椒、酸筍、瘦肉切絲，用腌肉腌制10分鐘。
2.在鍋裏放壹湯匙油。3熟了，放入瘦肉翻炒至變色。取出放在壹邊。
3.在剩下的油中加入姜和蒜，炒香。
4.將青紅椒絲和酸筍絲炒至斷絲。
5.加入炒好的肉絲，翻炒均勻。
6.烹飪前加入少許雞精攪拌均勻。
鮮筍炒肉的美味方法3
材料
鮮筍、瘦肉、生粉、醬油、食用鹽、壞辣椒、姜、蔥、蒜、香油。
工作方法
1.先將鮮筍去皮切片。
2.用醬油抓瘦肉。壞胡椒。姜、蔥、蒜分別切段。
先用鍋裏的食用油炒瘦肉。
4.把肉推到壹邊，然後放入姜、蒜翻炒。
5.把爛辣椒壹起翻炒。
6.加入新鮮的竹筍。加鹽翻炒。煮熟後，將洋蔥放在鍋前。加入芝麻油來改善味道。
鮮筍炒肉的美味方法4
材料
青筍300g，瘦肉絲100g，蒜末15g，蔥花15g，辣椒片15g，鹽1/2小勺，糖1/2小勺，雞粉65438+1。
工作方法
1.將青筍洗凈，去殼，切絲，放入沸水中焯約15分鐘，瀝幹備用。
2.熱鍋，倒入適量色拉油，加入蒜末和辣椒片炒香。
3.做法2鍋中加水，翻炒，然後加鹽、糖、雞粉、米酒煮沸。