春季自然降雨明顯，最好在壟上種菜，避免雨水過多；雨多雨也多，土壤板結。在播種和移植之前，必須對土地進行耕作和改良土壤。
1，茄子
茄子對我們來說並不陌生，它喜歡高溫環境，種子需要在25-30度發芽，苗期適宜生長溫度為25-30度，15度以下生長緩慢。所以壹般是3月播種，4月播種，麥收後收割。
2.強奸
強奸對我們來說並不陌生。它是我們生活中常見的蔬菜，又稱青菜、大白菜。這是壹種抗寒性很強的作物。種子能在4-6度的低溫下發芽，又怕高溫，所以春天的溫度適合它的生長。
3.辣椒
春天種點辣椒也很好。是春天必備的蔬菜，但辣椒品種繁多。喜歡吃辣的人可以種早上的辣椒或者紅辣椒，喜歡把辣椒當蔬菜吃的人可以種點青椒。春季種植辣椒後，要註意田間管理和溫度。只有這樣，垃圾才能茁壯成長，早日開花結果。
4.油麥菜
種植油麥菜的最佳時間是每年春季的3-4月，因為此時的溫度條件可以滿足其生長要求。油麥菜壹般在溫度達到5℃左右就能生長，需要充足的光照。油麥菜喜歡潮濕的環境條件。在養護期間，要保持土壤濕潤，給足水分，油麥類蔬菜才能長得更好。
5.卷心菜
大白菜是十字花科蕓苔屬草本植物，含有豐富的營養成分、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和礦質元素。此外，蛋白菜還有很高的藥用價值，對清熱解毒、清腸通便有很好的效果。所以白菜是北方餐桌上常見的蔬菜之壹。大白菜耐低溫，在0~2℃也能生長。大白菜種子萌發的適宜溫度為20~25℃，適宜在光照充足、晝夜溫差大的環境中生長。
6.壁球
春天種點哈密瓜也是很好的。它是人們餐桌上的儲備蔬菜，尤其是在中國北方。它適合春天種植。然而，這種植物喜歡溫暖的環境。每年3月中下旬種植後，要註意保溫防寒，這樣才能快速生長。它結出鮮嫩的果實後，可以當蔬菜吃。它的果實陳年後，可以用來做餡料，會特別好吃。
7.番茄
西紅柿可以當水果吃，因為考慮到家裏空間有限，種西紅柿不太方便，可以種壹些聖女果和小番茄。如果不買種子，可以把超市裏買的小番茄種子撿起來，洗幹凈，然後用濕紙巾催芽，露出“大白腿”再種。有保育塊更省心。
發芽後，種在濕潤的土壤裏，種植前澆水。種植後不需要澆水。把它放在陰涼的地方，壹周後妳就能長出真正的葉子。離開葉子後，可以很快曬到太陽，發育得很快。