先提前準備好壹級專用小麥粉，也就是最後搟好的面團。最好的辦法是放點鹽進去，用冷水揉成壹團。面糊不能太硬或太軟。握穩表面後，放在壹邊，用保鮮膜蓋壹會兒。接下來要解決肉餡的問題。選取壹塊上等紅白相間的生豬肉，然後去皮，將肉切成塊，放入絞肉機中做成餃子餡。將肉餡放入碗中，肉餡中放入適量調料，如醬油、鹽、味精、雞精、耗油等。
然後在特殊工具的幫助下，換句話說，妳可以用手攪拌均勻，然後倒入洋蔥使其變香。別忘了多放些洋蔥。畢竟光是餃子餡就會讓人很累。準備好餃子餡後，放在壹邊備用。接下來可以把醒的比較好的面放在板子上，揉兩下，分成幾根面。然後對著鏡子把其中壹個搓兩下後，用搟面杖把它們均勻地搟開。這時候上面的說法其實換成了煎餅。出來的時候可以舀壹勺肉放在煎餅上，然後用勺子或者木筷子把肉均勻的鋪在它的核心。
壹定要註意，這樣的蛋糕周圍至少要有壹厘米的空白，然後妳可以從壹邊向另壹邊折疊幾次。這樣的過程中，別忘了邊上留的壹厘米空隙，最好用手捏緊，這樣餡料就不會從邊上擠出來。然後把壹個煎餅的壹面全部折回後，捏壹下周圍的白色，再用搟面杖均勻地搟開。在搟的過程中壹定要註意自己的力度，這樣就不用不小心把包好的餃子露出來了。那樣的話，只是不成功。然後在電餅鐺或炒鍋底鍋上油，將熟面餅胚在炒鍋中炸至兩面金黃酥脆，即可上桌。
出來後斜著切成兩半，用小火把所有的區域都這樣煎，所有的餡糕都變成千層肉餅了。那種制作的全能煎餅很薄，肉餡較高，表面酥脆發黃，特別好吃，營養也很足，比較挑剔。孩子們吃了這樣的煎餅後會驚嘆不已。薄皮肉餡非常好看，是很多人無法拒絕的小吃。制作這種千層肉餅自然需要壹些科技。只有多加練習，才能做出這樣的煎餅的真諦。餡料很重要，做幹肉餅的時候也很重要。會比這些真正意義上的蛋糕好吃。大家壹定要註意，這種方法做出來的蛋糕只能是煎餅。菜多了，可能就沒那麽好的效果了。