洋芋頭怎麽做好吃1、洋芋頭腌著吃最好吃，在做的時候需要準備新鮮洋芋頭2500克香醋和白醋各200克，再準備500克白糖和適量生抽老抽，另外還要準備壹定數量的泡椒與食用鹽，最後再準備少量白酒和味精。
2、把準備好的新鮮洋芋頭洗凈以後，晾幹表面水分，再把它切成薄片，然後放到壹個幹凈的盆中，準備好的泡椒和泡椒水壹起放在切好的洋芋片中，再把其他調料放在壹起調味，也放到洋芋片中，調勻以後腌制，兩三天以後就能入味，腌好以後的洋芋可以直接吃，不論是配粥還是下飯滋味都會特別好。
洋芋頭的家常做法教程1、煎洋芋頭
煎洋芋頭是它的常見使用方法，在做的時候需要把新鮮洋芋頭洗凈以後，晾幹表面水分，再去掉它的表皮，切成比較厚的片狀，準備適量的胡椒粉和鹽，再準備適量橄欖油把它放入胡椒粉和鹽調勻腌制壹小時，在平底鍋中放橄欖油，加熱後，把腌好的洋芋頭片放在鍋中直接煎，見到兩面微黃並且熟透，即可出鍋食用。
2、洋芋頭做餅
用洋芋頭做餅也是它的常見使用方法，在做的時候需要把新鮮的洋芋頭洗凈以後，入鍋蒸熟去掉表皮以後再把它搗碎成壹個加少量食用鹽，再放入適量的黑胡椒粉，然後放少量面粉，再放入適量的牛奶，把它們調勻，制成比較軟的面團，再制成小餅的樣子，然後如果把它煎熟即可。
上面為大家介紹了洋芋頭的家常做法教程，能讓大家知道洋芋頭怎麽做最好吃，如果大家對洋芋頭這種食材也比較感興趣，就可按上面介紹的經典做法去食用它。