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13個月大的寶寶需要添加什麽輔食呢?

牛奶西米露:原料:牛奶,西米,香蕉,白砂糖少許。功效:補充營養素。

做法:

1.西米用冷水浸泡1小時;將香蕉打成泥。

2.將西米連同浸泡水壹起煮沸,至西米成透明狀,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。

三鮮蛋羹:原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許。功效:補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

做法:

1..蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

2.起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

3.雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

馬蹄獅子頭:原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許。功效:健脾開胃。

做法:馬蹄、生姜切末,與所有原料壹起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。

茄汁蝦仁:原料:蝦仁,番茄醬,雞蛋,熟青豆,植物油適量,水澱粉,鹽、白塘少許,黃酒

做法:

1.蝦仁放入碗內,加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。

2.油溫五六成時放入蝦仁,滑散後撈出控油。

3.原鍋留余油,放番茄醬煸炒後,再將蝦仁與青豆倒入鍋中,加黃酒、白糖、精鹽,再淋入水澱粉,翻炒幾下,淋上麻油即可。

涼拌藕片:原料:藕,白砂糖,香醋少許.功效:解膩,開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

做法:藕切薄片,入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

芝麻醬拌涼皮:原料:涼皮,芝麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,芝麻醬,雞湯,鹽、麻油、香醋少許.功效:對小兒大腦發育很有益處。

做法:

1.涼皮切成1cm寬3cm左右長的段,入開水燙壹下,撈出晾涼。

2.黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲;芝麻醬加鹽,再慢慢加入雞湯研開。

3.將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中,淋上麻油、香醋