什麽是美式咖啡壺?
壹種煮咖啡的裝置。咖啡壺是歐洲最早的發明之壹。它於1685左右在法國問世,在路易十五時期在各地廣為流傳。現代的電咖啡壺有三種:滲濾式、滴濾式和真空式。
美式咖啡壺的結構
1.濾網:這是放咖啡粉的地方。市場上壹般有兩種濾網:漏鬥形濾網和圓底濾網。分別使用不同的濾紙。有的美式咖啡壺配有濾網,不帶濾紙(上圖最右邊),有的必須用濾紙。
2、過濾蓋:大多數美式咖啡壺都有過濾蓋,目的是讓水滴均勻地流入咖啡粉中。
3.咖啡玻璃壺:收集過濾後的咖啡。
4.咖啡粉量勺:機器本身附帶的咖啡粉量勺會根據水箱要加的水量來設計。
如何使用美式咖啡壺
1.加水:打開儲水箱的蓋子,註入適量的水(用咖啡壺的刻度加入)。
2、放咖啡粉:電咖啡壺有專門放咖啡粉的容器,附加濾紙更好。放多少咖啡粉看每個人的愛好,壹般2勺1杯咖啡粉為宜。然後用少量開水濕潤咖啡粉和濾紙。
3.開機:準備工作就緒後打開電咖啡壺,插上電源,打開電咖啡機的開關。
4.提取:當咖啡壺中的咖啡達到所需杯數時,關閉電源開關。然後就可以享受壹杯香濃的咖啡了:)
5.清洗:要清洗的部件包括盛水容器和咖啡粉容器(如果用了濾紙,就要丟棄)。但是,清洗時,註意不要將水濺到壺座的電氣部分,更不用說將整個電咖啡壺浸入水中,以免損壞電氣部分和控制機構。
美式咖啡壺的選擇技巧
從使用規格來看,家用電咖啡壺功率在1000瓦以下,容量為0.5-0.8升,可沖泡4-8杯咖啡。如果經常招待朋友或者家庭人口多,也可以選擇更大容量的,但最好不要超過1.5升;從質量上看,電咖啡壺的外觀應該是壹件色彩協調、制作精細的工藝品。不允許各部分損壞和粗糙,鍋底不漏水。
使用美式咖啡壺的註意事項
1,不能空燒。電咖啡壺和廚房大部分家電壹樣,不能燒空。接通電源前必須先註滿水和咖啡,千萬不要在壺空了的情況下接通電源。煮咖啡時,妳應該時刻註意壺裏的水位。如果水快幹了,要及時切斷電源,否則會燒壞鍋。
2、註意防水。電咖啡壺不能幹燒,也不能加太多水,否則水燒開後會溢出,打濕電熱元件。同時,加水時,不要讓水濺到壺體的電器部件上,以免降低絕緣性能。清洗咖啡壺時,壺體不能直接浸入水中,而應將濾網和過濾網分別取出清洗,其他部位用幹凈的軟布擦拭。
3、定期除垢。電咖啡壺第壹次使用前,要先煮兩壺開水,去除異味。以後要根據使用情況,每年除垢2-5次。