生活條件越好，餐桌越豐盛，越應該時不時清洗壹下腸胃。胃不是機器，它也需要清洗和休息。只有保護好自己的胃，以後才能經常笑，才能長壽。
清理腸胃要靠食療，壹些富含纖維的蔬菜，比如菊花，比如韭菜，比如芹菜，就可以承擔這個重任。至於烹飪方法，自然是選擇不流失營養又能好吃不上火又不給胃增加負擔的那種。必須蒸。
目前菊花太貴，我就選了白菜價的芹菜，而且不是芹菜梗，而是人們經常扔掉的芹菜葉。不要小看芹菜葉，它比芹菜桿含有更多的維生素。把做法分享給大家，吃好做好，給胃洗個漂亮澡吧。
芹菜葉小麥米
材料:芹菜葉、兩把面粉、少許鹽、半頭蒜。
具體做法:
1，芹菜葉選的好，老葉不用。當然，芹菜目前沒有老葉。
2.流水，清洗兩遍，然後排水。壹定要排幹。不要跳過這壹步。
3.用刀把芹菜葉剁幾下，然後加兩把面粉，倒進去。
4、開始，利用芹菜葉本身的水分，和面粉混合均勻，讓每片芹菜葉都裹上壹層薄薄的面粉。
5.蒸鍋加水，將拌好面粉的芹菜葉鋪在蒸鍋上。
6、蓋上鍋蓋，大火蒸，SAIC後要六七分鐘。當然時間的長短和材料的多少有直接關系，所以大家要靈活掌握。
7.大蒜去皮後，用鹽搗碎。如果喜歡其他口味，可以再混合。我喜歡純蒜汁拌，就放著，香味夠了，就放著。
8.盛壹碗芹菜葉麥飯，倒入蒜泥，拌勻即可食用。
很多人平時吃芹菜都會把葉子扔掉，但是以後不要浪費。不管是他們用來做煎餅，蒸麥飯，還是炒雞蛋，都很香很好吃。尤其是這種方式，好吃又益腸，好吃又不浪費。