如果厚度壹樣的話，根據面積來看是兩個九寸的合算， 直徑：9吋22.86厘米，12吋30厘米 ?兩個9寸的面積是3038平方厘米，12寸的面積是2826平方厘米。而且兩個的話 還可以選擇兩種不同口味，兩個的比較劃算。
1、比薩簡介：
比薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是壹種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
奶酪通常用莫薩裏拉幹酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·傑克幹酪（Monterey Jack）等。
2、區分匹薩：
區分壹種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的，行業內公認的區分標準如下，如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅，餅底是由手拋成型，不需要機械加工，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高2-3cm，寬2cm。
如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅，餅底是由機械加工成型，成品餅底呈正圓形，餅底平整，“翻邊”均勻，“翻邊”高4-5cm，寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法，會引起成品外觀不佳，口感欠缺。
3、分類：
按大小分類：9英寸比薩餅、建議1-2人食用；12英寸比薩餅、建議2-3人食用；14英寸比薩餅、建議3-4人食用。
按餅底分類：鐵盤比薩餅(PanPizza)，手拋比薩餅(Hand-tossedStylePizza)。
按餅底的成型工藝分類：機械加工成型餅底，全手工加工成型餅底。
按烘烤器械分類：電烤，燃氣烤，木材爐烤。
按總體工藝分類：意式比薩餅，美式比薩餅。
4、上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。餅底壹定要現做，面粉壹般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層松軟。
5、純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩壹般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質及低卡路裏的進口芝士。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優劣的重要依據壹。