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泡芙的關鍵在於奶油。不同的泡芙能有多大的不同?

奶油,壹種配料,可以用來做蛋糕、咖啡、冰淇淋?但在遊客看來,泡芙中的奶油是最美味的,與其他奶油產品有明顯區別。

那麽,哪款粉撲值得推薦呢?目前國內主流的糕點市場都是壹些連鎖品牌在主導,很多品牌都拓展了奶茶業務,很少有糕點店願意繼續專註於本職工作。

貝爾多的爸爸泡芙工坊?其中壹家是來自日本的連鎖店,專門做泡芙。國內外有近1000家門店,非常值得信賴。它的招牌是壹個留著大胡子的老人。他很可愛,很多孩子都喜歡。

他們家的招牌就是各種好吃的泡芙。每種泡芙都比較大,大概有壹個漢堡那麽大,但是吃起來不像漢堡。

泡芙的外皮很脆,中間有個小洞。烤好後放在壹邊,就是空心狀態。每當有顧客下單購買時,當場將奶油註入孔中,這樣做的好處是保證了奶油口感的新鮮度。

當天買的泡芙最好馬上吃,這樣吃的時候能感受到奶油的涼意。如果以後再吃,整個泡芙已經變成常溫,失去了最好的口感。

除了?貝爾多的爸爸泡芙工坊?這種泡芙是特制的,壹些大糕點品牌做的泡芙也是出乎意料的好吃。

堡壘蛋糕房?來自北京,他們的泡芙和普通的泡芙完全不壹樣。每壹個泡芙都有自己的包裝,保存在冰箱裏,以保持泡芙中奶油的恒溫和口感。

作為主要促銷活動之壹,店家還在店前擺放了這款粉撲的展示樣品。從外包裝到陳列都可以看出這款粉撲比壹般的貴,價格是18元。

而且付了錢之後,不能馬上吃。把它從冰箱裏拿出來,放在室溫下20分鐘,妳就可以享受美味了。

泡芙的皮很脆,奶油的口感特別好,奶味也很足。吃在嘴裏是壹種極大的享受。

重慶有名的糕點店柏香林,是壹家開了近30年的老店,雖然看起來不起眼,感覺像蒼蠅館子。在如今的網絡名人時代,這家老店依然做得很好。

壹個站了幾十年的老店,靠的不僅僅是熱度,還有來自普通人的口碑。

柏香林的泡芙是最傳統的泡芙,18元壹斤。壹個粉撲有乒乓球那麽大,面霜是提前裝好的。所以不要壹次買太多,壹旦過夜,味道會大打折扣。

這款小粉撲的皮比上面說的兩款要軟壹點,吃起來又是壹種美味。皮的柔軟配上奶油糯米,壹口壹口,越吃越上癮。

這三個奶油泡芙妳喜歡哪壹個?如果妳讓遊客選擇,妳壹定都喜歡。