2、減脂減肥，茶葉中的咖啡因能增加胃液分泌，能幫助消化，增強分解脂肪的能力。茶葉中，烏龍茶和綠茶有明顯的減脂作用，可以經常喝烏龍茶減肥。烏龍茶可以防止過多脂肪的吸收，排出脂肪。
3、延緩衰老茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化活性和生理活性，是人體自由基的清除者，對延緩內臟器官和皮膚的衰老有明顯的作用。
4、抗炎、抗菌，茶多酚有較強的收斂作用，對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、誌賀氏菌等有明顯的抑制和殺滅作用。，並具有消炎止瀉的作用。利用茶葉的抑菌和殺菌作用，可以預防和治療急慢性痢疾。
5、防輻射損傷，茶葉中含有較多的茶多酚、咖啡因、脂多糖和維生素C，這些都具有防輻射的作用。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶和鈷的能力。由於茶葉中這些營養物質的綜合作用，這些放射性物質被吸收並通過糞便排出體外，從而消除其體內輻射效應。
6.防齲齒:茶葉中含有氟化物，氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力，可以變成壹種在酸中難以溶解的“氟磷灰石”，就像給牙齒加了壹層保護層，提高了牙齒的抗酸防齲能力。喝茶、用茶漱口、刷牙或使用含有茶葉的牙膏，都可以有效預防齲齒。
7.預防腸道疾病。茶葉中的多酚類物質可以凝結沈澱蛋白質。茶多酚能通過與單細胞細菌結合使蛋白質凝固，而脂肪酸、芳香酸等有機酸具有殺菌作用，是治療腸道疾病的良藥。
8.抑制心血管疾病。茶葉中含有大量的茶多酚，對人體的脂肪代謝有重要作用，並能抑制心腦血管疾病。特別是茶多酚及其氧化產物茶黃素中的兒茶素ECG和EGC，可以在壹定程度上清除血液凝固，抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成，從而抑制動脈粥樣硬化。
9.喝茶的壞處:要用開水嚼茶，因為在炒茶或被外界汙染的過程中，會形成壹種叫苯並芘的物質，這是壹種有機化合物，和曲黴菌有同樣的致癌作用。它能誘發人體正常細胞的染色體和基因畸變或突變。
10，苯並芘難溶於水，茶葉中含量不多，喝茶沒有危險。但是，有些人在茶葉浸泡前就開始咀嚼，然後茶葉可能會超過苯並芘的安全量，這可能會導致癌癥。