2003年，河南興泰科技實業有限公司通過河南省質量技術監督局向國家標準化管理委員會正式提交了起草饅頭國家標準的申請。
2005年6月6日，國家標準化管理委員會《關於下達《茶葉中硒含量的測定》等561項國家標準制修訂項目計劃的通知》[國標委計劃(2005)42號]批準由河南興泰科技實業有限公司牽頭起草小麥粉饅頭國家標準，項目編號為“20050513 -
2003年，河南興泰科技實業有限公司通過河南省質量技術監督局向國家標準化管理委員會正式提交了起草饅頭國家標準的申請。
2005年6月6日，國家標準化管理委員會《關於下達《茶葉中硒含量的測定》等561項國家標準制修訂項目計劃的通知》[國標委計劃(2005)42號]批準由河南興泰科技實業有限公司牽頭起草小麥粉饅頭國家標準，項目編號為“20050513 - T - 449”，本標準主要起草單位為
小麥粉饅頭國家標準制定後，2005年7月，河南興泰科技實業有限公司與中國農業大學、河南工業大學、農業部糧食及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)、湖北安琪酵母有限公司等單位多次交流磋商，成立了小麥粉饅頭國家標準起草組。在全國範圍內進行資料和實地調研，收集和整理國內相關產品標準、衛生標準、檢驗方法標準及相關研究成果，對饅頭市場現狀、質量特點及產品發展趨勢進行全面調研。
2005年6月5438+2月10，《小麥粉饅頭》國家標準起草組第壹次工作會議在河南興泰科技實業有限公司召開，對標準討論稿和編制說明進行了討論和修改，並對下壹步工作進行了明確分工。
5438年6月+2006年10月，根據起草組的意見，河南興泰科技實業有限公司進行了匯總，並於2006年2月形成了小麥粉饅頭國家標準草案。
立即進入征求意見階段，通過各種渠道廣泛征求意見；匯總修改了各方意見，修訂了標準。2006年6月，形成了標準草案，並提交全國糧油標準化技術工作委員會進行專家評審。
2006年6月5438日至2006年2月，本標準在深圳順利通過專家評審，形成報批稿，並提交國家標準化管理委員會審批。據悉，該標準已於2007年6月獲得國家標準化管理委員會批準，並將在《中國標準化》第12期正式發布，於2008年6月正式實施。
鑒於在《小麥粉饅頭》國家標準方面積累的大量經驗和公司在面食研究領域的技術積累，2006年初，我公司向國家標準委提交了饅頭標準化專業工作組籌建申請，並於2007年7月26日獲得國家標準化管理委員會公示批準，將於2008年6月5438+10月正式啟動饅頭標準化工作組籌建工作。