打100克,不夠再打~
當要混合的顏料變軟時,取出壹部分,加入調色劑或顏料,攪拌均勻。
如果打得太多,加入色素或者色粉會很快呈現豆腐渣的狀態~
材料
紙杯蛋糕12
300克生奶油
細砂糖(可減少)30g。
淡奶油配色:可可粉|抹茶粉
6顆草莓
5克黑巧克力
壹些聖誕節裝飾用的糖珠
紙杯蛋糕本身就是之前的配方~
翻倍做了20個紙杯~
12做了聖誕裝飾品,另壹個被吃空了~
步驟1
鮮奶油+細砂糖~
第二步
開始發送
第三步
送去細膩立體的質感~
第四步
中號圓口~沒有的話直接在紙袋裏剪個圓口~
第五步
放在花袋子裏~
第六步
準備開始吧~
第七步
紙杯蛋糕~做個底~
這壹步沒必要~
可以省略~
第八步
草莓提前洗凈,擦幹水分,去掉草莓蒂。
在草莓底部擠壹點奶油~
第九步
草莓?把它放在正中間
步驟10
擠來擠去~小球~
步驟11
草莓?在尖端擠壹坨~撒上椰奶~假裝下雪~
長沙朋友圈都在下雪。我怕我住在假長沙。
步驟12
再多壹個
步驟13
如圖~邊上擠壹個
步驟14
放上半個切好的草莓?~
步驟15
再擠壹個~帽子的邊緣出來了嗎~還可以粘點椰漿,營造出毛茸茸的效果~
步驟16
擠壓帽子周圍和頂部的小球
融化黑巧克力,擠出眼睛~如果不想擠,用兩顆黑芝麻。小眼睛很迷人。
紅色的是紅糖珠~就地取材~
不完全是。妳不能切壹小塊草莓肉嗎?
我沒有胡子。就是這樣。我是聖誕老人。
步驟17
麋鹿模型來了~
奶油+可可粉~
步驟18
獵物餅幹~眼球糖~
如果沒有眼糖,就用白巧克力和黑巧克力融化,擠壹擠~ ~沒事的時候可以多擠壹點,幹了留著下次吃。
步驟19
戴上紅嘴~這又是糖珠~如果不是,弄個草莓尖也行~這是用盒子拍的,顏色比較棕色。
步驟20
最後聖誕樹~ 8齒中號~
綠色+黑色水性顏料打面霜~
如果不想用色素,加2克抹茶粉~
步驟21
中間旋轉4圈~壹棵小樹,旁邊留白壹部分~擠點小星星~