妳好，各有各的好處。
檸檬榨汁-營養更好
從食物的營養價值上來看，檸檬榨汁更好，營養價值更高，因為，檸檬汁中維生素C的含量非常豐富，可以有效的淡化皮膚中的黑色素，美白養顏的效果更好。
檸檬泡水-口感更好
從食物的口感上來看，檸檬中的有機酸性物質含量豐富，酸味較濃，直接榨汁喝的話，有的朋友可能有點接受不了，那麽泡水喝的話，壹般就是1-2片檸檬泡水，而且還用涼開水進行了壹定的稀釋作用，口感就沒那麽酸了。
檸檬泡水的正確方法
原料：新鮮檸檬1個、涼開水200毫升左右。
泡法：
1、將新鮮檸檬用鹽搓洗幹凈，去除頭部沒有果肉的部分，切1-2片下來。
2、然後將新鮮檸檬片放到杯中，加入適量的涼開水，即可飲用。
檸檬榨汁的正確方法
榨汁機制作
原料：新鮮檸檬1個、涼開水200毫升左右。
做法：
1、將新鮮檸檬洗凈，去除頭尾兩部。
2、將檸檬切片，去皮去籽，然後放到榨汁機內。
3、兌入涼開水，將其榨汁，即可。
手動壓榨機
原料：新鮮檸檬1個、涼開水適量、杯子。
做法：
1、將檸檬洗凈，對半切開。
2、將壹半檸檬放到手動壓榨機內，底下放壹個杯子。
3、用手按壓機器，使檸檬果汁流入杯中。
4、按壓完後，換另壹半檸檬，繼續此操作。
5、待檸檬榨汁完成後，兌點涼開水即可飲用。
吃檸檬要註意事項
1、不宜多吃
檸檬中的有機酸性物質含量豐富，過量食用易使牙齒表面黏膜受損，使牙變酸。另外，還會刺激胃部，使胃部的酸液增多，引起胃部的不適。壹般建議用來榨汁的話，壹天用壹個檸檬榨汁即可，檸檬泡水壹天用1-2片檸檬就可以了。
2、不宜空腹吃
檸檬富含酸性物質，空腹食用易刺激胃酸的分泌，使胃部的酸液增多，引起胃部的不適，不利於胃部的健康。
3、不宜與高蛋白食物同吃
檸檬中含有多種有機酸性物質，而蛋白質遇酸易產生沈澱，不利於食物的消化吸收，容易出現消化不良的情況。