美食給大家分享壹下芹菜炒豬脆骨常用的食材和調味品:生菜、豬脆骨、黑木耳、蒜末、姜末。
芹菜炒豬脆骨的方法:1。摘生菜，切綠葉，水放在水裏。頭發泡木耳。2.將油燒開，將姜片煸炒，將脆皮豬骨放入鍋中煸炒，加入醬油和水，將脆皮豬骨煸炒至8成，至含水量達到30%，然後將芹菜和木耳煸炒，加入鹽和白糖，加入蒜末和米醋2分鐘，待蒜溢出後即可完成。芹菜炒豬脆骨的特點:香脆可口
和大家分享的家常菜蒸菜是:手撕白菜。
和大家分享壹下耗油手撕白菜常用的食材和調味品:白菜、耗油、醬油、鹽、蒜瓣、幹辣椒。手撕白菜的耗油法:1。白菜洗凈，撕成碎片。幹辣椒和大蒜切碎備用。鍋裏燒熱油，直接爆香蒜，然後倒入幹辣椒炒香。2.然後將白菜放入鍋中翻炒至白菜變松，加入油翻炒均勻。然後倒入醬油翻炒至入味。最後可以加鹽。
辣椒皮蛋的做法
將皮蛋切粒後放入盤中備用，辣椒切粒，魚漿放入溫熱的油鍋中炸熟，放入辣椒小火煨至熟，加鹽，撒滿皮蛋，放入醬油、醋、香油、糖、辣椒油拌勻。青椒皮蛋的特點:麻辣爽口。
和大家分享的家常菜有:野山椒、芹菜、牛肉
美食給大家分享壹下野辣椒芹菜牛肉常用的食材和調味品:生菜、野辣椒、牛羊肉、花椒、姜、食用粉、醬油、鹽、雞精、糯米粉、辣醬、米酒。
野辣椒生菜牛肉的做法；
牛肉切絲。將生菜切成條狀。把野辣椒分成兩半。牛肉絲用料粉、醬油、鹽、雞精翻炒，用增稠粉翻炒，倒入油腌制10min。向鍋中加入冷水，煮沸。倒入牛羊肉，直到被切斷並撈出。冷鍋裏加油，燒至四成熱。倒入牛肉油，直到它熟了。鍋裏留底油，倒入紅辣椒絲和姜片炒香。加入生菜和泡椒，攪拌均勻。加入辣醬、鹽、雞精炒香。用水澱粉勾芡。將冷油倒入熱鍋，翻炒均勻。