草魚菠菜湯怎麽做才好吃？
主料:草魚400克，西蘭花400克，豆腐(北)200克。
調料:姜4g，鹽3g。
做事的方式
1，草魚切段清洗；菠菜根洗凈，切條，豆腐洗凈切片。
2.將草魚煎至淡黃色，鍋中加入適量清水，與豆腐同煮。煮30分鐘後，放入西蘭花，滾姜片3分鐘，最後上調料即可。
健康小貼士:健脾利濕，補血益氣，驅逐脂肪美容養顏。
1、草魚:草魚具有健脾、補血健脾、潤胃陰、利尿消腫、清熱去火、降低膽固醇的作用；草魚可治口腔潰瘍、肝腹水、水膏等癥。經常吃草魚可以預防高血壓、動脈硬化、冠心病，特別是對胖人。
2.西蘭花:西蘭花含有大量β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素b26、葉酸片、鐵和鉀的絕佳來源。其中，豐富多彩的鐵可以改善缺鐵性貧血，使人面色紅潤，容光煥發，因此被譽為美容養顏中的上品。西蘭花葉含有鉻和壹種甘精胰島素樣物質，其功效與甘精胰島素非常相似，可以長時間保持血糖水平。豐富多彩的B族維生素可以避免口角炎、夜盲癥等維生素不註意的癥狀。西蘭花含有許多抗氧化劑，如維生素E和硒，可以延緩衰老，促進細胞增殖。既能刺激腦神經，又能提高活力，有利於避免人腦的脆性，避免阿爾茨海默病。美國哈佛大學的壹項科學研究也發現，中老年人每周吃2-4次西蘭花，可以降低黃斑變性的風險，保護眼睛，因為他們攝入了維生素D和胡蘿蔔素。
3、水豆腐:水豆腐的蛋白質含量豐富多彩，水豆腐的蛋白質是完全蛋白質，不僅含有人體必需的八種碳水化合物，而且占接近人體需要量，營養成分高；具有軟化血管、維護血管體細胞、預防心血管疾病的功效。另外，水豆腐對病後調理、瘦身、細致皮膚也有好處。
其實很多營養餐都有豐富多彩的使用價值。如果搭配得當，掌握了它們的功能，就可以很好地調養人體。以上是關於草魚菠菜湯怎麽吃的詳細介紹。根據掌握的情況，可以按照上面的方法制作，但是特別註意西蘭花含有大量的草酸，有結石的盆友盡量減少。