山藥西紅柿雞蛋湯是常見的蒸菜。關鍵的原料是新鮮的西紅柿、山藥和生雞蛋。方法很簡單，裏面的營養豐富多彩。山藥有補氣血的作用，對人體有好處。可以洗凈切塊，然後在水中加入山藥鍋和生雞蛋調料。
番茄山藥雞蛋湯的做法是怎樣的？
番茄山藥雞蛋湯的做法是怎樣的？
食物清單
主料:西紅柿和2個山藥適量。
調料:生雞蛋2個。
輔料:植物油、適量鹽、適量味精、適量蔥段。
制造工藝
1，原材料
2.將壹片番茄洗凈並切片。
3.山藥去皮切塊，小盤打入2個生雞蛋，洋蔥切洋蔥段。
4.熱鍋倒入植物油，然後倒入番茄片翻炒至出汁。
5.加入山藥，再次翻炒。
番茄山藥雞蛋湯的做法是怎樣的？
6.加入適量的水，煮沸。
7.煮沸後再煮5分鐘。
8.倒入蛋液，快速攪拌。
9.最後加入適量的鹽、味精，撒入蔥段。
10，好吃又營養的番茄山藥雞蛋湯。
西紅柿雞蛋湯
原料
西紅柿250克，生雞蛋2個，食用油、香油、鹽、雞精、蔥、姜、香賴、糯米粉、骨頭湯。
做事的方式
1.西紅柿洗凈，去皮，切成小塊。
2、姜、蒜切條，賴襄洗凈切小塊。
3.將生雞蛋打入碗中，攪拌均勻。在鍋裏加入油，把它們煮開。將姜絲和蒜絲放入鍋中，加入骨湯。燒開後放入番茄塊和蛋液，攪拌均勻，加鹽和雞精調味，撒上香萊出鍋。
小技巧
特點
色澤艷麗、大方、清新、酸爽。
西紅柿雞蛋湯
原料
3個西紅柿，2個生雞蛋，鹽和洋蔥。
番茄山藥雞蛋湯的做法是怎樣的？
做事的方式
1.將西紅柿放入沸水中煮1分鐘，取出後放入冷水中。將西紅柿削皮，去籽，切片。將生雞蛋打勻，加入少許鹽備用。
2.將油燒開至7分鐘，倒入切好的西紅柿，翻炒壹會兒，然後倒入適當的冷水煮沸，加入少許鹽。
3.把汁煮開，關火。將蛋液慢慢倒入湯中(此時不需要攪拌湯汁)。生雞蛋變成雞蛋湯後，輕輕攪拌，取用時撒上洋蔥。