1，蝦皮豆腐湯
材料:蝦皮50克，洗凈泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；將黑木耳切成小塊；蔥花
做法:鍋中放油，蔥花煸炒；加入半碗水，放入蝦皮和黑木耳，熬湯；放入切好的豆腐再次煮開。
點評:能充分補鈣，常吃有效果。
2.黃豆燉豬蹄
原料:豬蹄1000g，黃豆400g浸泡1小時，鹽，植物油。
做法:鍋中放植物油，放入豬蹄，豬蹄變色後即可出鍋；將炒好的豬蹄放入電壓力鍋，加入泡好的黃豆，煮35分鐘。煮好後，加入適量的鹽。
點評:大豆富含鈣，豬蹄富含膠原蛋白，可以作為鈣沈積的骨架，更有利於大豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄飽和脂肪含量高，不宜常吃。
3、牛奶紅棗粥
材料:大米50克，牛奶2000毫升，黑棗4顆糖。
做法:將大米洗凈至米粒膨脹，倒入牛奶攪拌均勻，繼續小火煮10-20分鐘，至米粒發粘，溢出奶香味。吃的時候可以加糖調味。
點評:煮米紅棗粥配牛奶，常吃，可治體虛、氣血兩虛。
4、魚粉香菇豆腐絲湯
材料:香菇50克，肉絲100克，豆腐250克。
做法:湯照常煮，用生粉勾芡，加25~30克魚粉和適量胡椒粉，燉勻後上桌。
點評:蘑菇富含鋅，豆腐富含鈣，可以說是既營養又美味。
5、素雞烤肉
材料:素雞250克，牛肉200克。牛肉洗凈，切塊。
做法:將素雞放入油鍋中翻炒至呈蛋黃色，然後加入適量蔥姜末，加入牛肉和黃酒，10分鐘後翻炒數次。
點評:素雞所含的卵磷脂，可以清除附著在血管壁上的膽固醇，防止動脈硬化，預防心血管疾病，保護心臟；還含有多種礦物質補充鈣質，預防缺鈣引起的骨質疏松。
6.醋炒油菜
原料:小油菜500g，鹽，醬油，蔥，姜，醋，水澱粉，清湯。
做法:熱鍋放油，姜末香蔥爆炒；炒小油菜；加入精鹽、醋、醬油，翻炒均勻，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。
點評:小油菜的鈣含量超過同重量的牛奶。醋有利於鈣從不溶態向可溶態的轉變，促進鈣的吸收和利用。此外，小油菜還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
蝦皮、牛奶、黃豆、骨頭湯等等都是生活中很好的食材，可以補充身體流失的鈣。妳可以在平時的飲食中多吃這些食材。補鈣時，鎂可以有利於鈣的吸收。在補鈣時，人們往往只關註維生素D，而忽略了鎂。其實鈣和鎂是“搭配”的。當鈣鎂比為2∶1時，最有利於鈣的吸收利用。