1.加州鱸
在親魚選擇方面,在我國南方地區養殖的加州鱸性成熟年齡在1年以上,因而,在大多數情況下年底收獲成魚時,挑選個體在0.6千克以上,體質健壯和無傷病的加州鱸作為預備親魚,選好後放入親魚池進行強化培育。為避免近親繁殖,雌、雄親本應分別選自不同養殖場,並註意調查親本的養殖效果。親魚通常采用專塘培育,選擇面積為1334~2001米2的池塘作為親魚池,要求水深在1.5米左右,池底平坦,水源充足,水質良好,溶氧量高,呈中性或微堿性。進、排水方便,通風、透光。魚池選好後,要清塘消毒,註入新水。加州鱸繁殖通常是群體自然產卵,在自然或正常人工池養的條件下,到了生殖季節,加州鱸親魚壹般能成熟,不需人工催產也能順利地產卵排精,完成受精過程。
2.梭鱸
水泥池培育。魚苗培育的水泥池面積以1500米2左右為宜,水深1.2~1.8米,經常註水保持水質清新,加註水時註意防逃和避免有害生物進入。池塘培育。梭鱸世代生活在廣闊的大水面和江河中,在人工養殖條件下喜在水質清新、溶解氧豐富且有微流水的環境中棲息育肥。梭鱸苗種培育的池塘要求面積適中,以667~2001米2為宜,其中魚苗池667米2左右,魚種池667~2001米2。沙質或沙泥底質,積淤不超過15厘米,排、灌方便,配增氧機、抽水機,放養前先進行嚴格消毒,每667米2用150千克生石灰,20千克漂白粉。水花到夏花階段水深要求為50~70厘米,夏花到魚種階段為120~150厘米。
3. 海鱸
親魚的來源:壹是捕獲自然界的野生親魚;二是選擇海區人工養殖的成魚作為親魚。目前,自然界野生親魚的來源非常少,因此,人工養殖的成魚是進行人工育苗生產使用親魚的主要來源。選擇親魚的標準:壹般要求3齡以上,體質健壯,體型、色澤優良,具有典型的生物學特性,生長速度較快。海鱸屬秋、冬季節產卵的魚類,根據其性腺發育節律,壹般采取“冬保、春肥、夏育、秋繁”4個親魚培育環節。親魚在繁殖前特別要進行強化培育,可在網箱(標準網格即可)或室內水泥池(面積50米2以上)。