用電壓力鍋壓食物時，蓋緊後，排氣閥位置應設置在密封位置。如果檔位設置在排氣檔位上，開鍋後會出現連續排氣的現象。
2.檢查高壓鍋是否蓋緊。
如果高壓鍋沒有蓋緊，電壓力鍋內也會有漏氣現象。在這方面，不僅是新手，就連經常使用的人也會壹時大意，導致高壓鍋蓋不嚴實。
3.檢查高壓鍋密封圈是否有異物。
如果高壓鍋密封圈上有異物，導致高壓鍋密封不良，也會出現漏氣現象。清除密封圈上的異物。
4、檢查高壓鍋密封圈是否變形。
電壓力鍋使用時間長了，密封圈會磨損，變形造成的密封性差，也會造成漏氣。嘗試更換密封圈。
5.檢查鍋膽和鍋蓋是否變形。
如果鍋膽和鍋蓋經過磕碰變形，鍋蓋後面密封不嚴，也會導致漏氣。
6.電壓力鍋浮閥漏油。
電壓力鍋的浮閥漏氣，需要更換密封圈。如果自己看不出來或者無法更換，建議售後維修。
7.限壓排氣閥泄漏。
限壓排氣閥漏氣是由於排氣管、頂針、開關故障造成的，需要專業維修人員進行檢查維修。
擴展數據:
用高壓鍋做飯要註意:
壹忌:選擇不當
要根據家庭的實際需要，選擇大小合適、功能齊全、質量穩定、安全性好、價格合適的電壓力鍋。不要盲目購買，盲目相信品牌，或者銷售人員的推銷，可以參考上面的導購來選擇。
兩忌:不學就用。
有人買了電壓力鍋，沒問沒學就用了。這是最危險的事情！第壹次使用電壓力鍋時，壹定要看高壓鍋的使用說明書。壹定要按照說明去做，或者請懂行的人來做。沒學過千萬別用。
三忌:使用前不檢查。
使用時，首先要仔細檢查排氣孔是否暢通，安全閥閥座下的孔是否被殘留米粒或其他食物殘渣堵塞。如果在使用過程中被食物堵塞，要拔掉電源，強制冷卻後才能清理氣孔，否則使用過程中食物會噴出來燙傷人。還要檢查橡膠密封墊是否老化。橡膠密封圈在使用壹段時間後會老化。老化的圍裙容易讓高壓鍋漏水，需要及時更新。
四忌:蓋子不到位。
煮食物前鍋蓋把手壹定要和鍋體的指示貼吻合，否則鍋蓋蓋不好，壓力上不來，或者壓力上來後鍋蓋彈起，容易導致燙傷。
參考資料:
電壓力鍋-百度百科