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怎麽泡蛋白粉才好吃?

讓蛋白粉口感更好的方法如下:

1.日常蛋白粉中添加氨基酸飲料或運動功能飲料。

2.40-50g蛋白粉加25g奶粉加兩勺蜂蜜(根據個人喜好),加入40度以下溫水攪拌,用力搖杯。

3.蛋白粉裏加純牛奶或者脫脂牛奶,看個人喜好,味道極好。

4.用香蕉或草莓打碎,加入果肉。

5.加入酸奶和巧克力粉。酸奶如果冰鎮的話味道會更好。

喝蛋白粉註意事項:

1.茶葉、葡萄、蘋果、柿子都含有很強的單寧酸。和蛋白質在壹起會變成人們無法吸收的難以消化的無知。

2.盡量不要和飲料壹起喝。現在的飲料大多是調味的,對身體不好。

3.蛋白粉不要空腹吃。空腹進食後,蛋白粉立即作為“能量”被消耗,可與其他食物配合使用。

4.不要用熱水沖泡蛋白粉。蛋白粉中的乳清蛋白含有很多活性物質。它怕熱,壹旦受熱就會失去活性而失效。所以,溫吃才能發揮最大功效。

蛋白粉功能:

蛋白質是人體氮的主要來源,不僅可以提供壹些消耗的能量,還可以用來合成新的組織。蛋白質約占成人體重的17%,每天有3%的蛋白質參與代謝更新。嬰兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女不僅要維持組織的蛋白質更新,還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,從而可能導致兒童和青少年生長發育遲緩、體重不足和智力低下。成年人出現乏力、體重減輕、貧血、血漿白蛋白減少,甚至水腫;並可導致女性月經失調。吃蛋白粉可以有效預防或改善這些癥狀。

預防疾病

心臟病是西方發達國家的主要死亡原因。高血漿膽固醇是心臟病的主要原因。飲食中的動物脂肪會增加血漿膽固醇的含量,這是導致動脈硬化和心臟病的重要因素。過多的飽和脂肪酸、膽固醇和血液膽固醇與心臟病有直接關系。降低血漿膽固醇會降低患心臟病的風險。1982期間,多國科學家用大豆蛋白代替動物蛋白用於高膽固醇患者。結果表明,每天攝入50克大豆蛋白,血漿中總膽固醇的含量下降了20%。本研究證明大豆蛋白可以降低血脂和膽固醇對高膽固醇患者心臟的不利影響。

在美國,醫生建議心臟病患者在服用降膽固醇藥物前先吃大豆蛋白。因為大豆蛋白既不是藥(無毒副作用),也不便宜,能有效預防心臟病,無副作用。

減輕腎臟的負擔

腎病是糖尿病常見的長期並發癥,超過20%的糖尿病患者腎功能受損。動物蛋白的攝入會增加腎臟的負擔,從而導致疾病的加重。大豆蛋白可以通過降低血漿膽固醇含量來預防和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者飲食療法的觀察,發現大豆蛋白是動物蛋白的最佳替代品,腎病患者也願意接受含有大豆蛋白的食物。