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咖喱味的臭豆腐,味道會怎麽樣呢?

味道大部分人應該不會覺得好,但是不排除有些人會喜歡。

壹、北方人不能理解的臭豆腐

臭豆腐是壹道長沙小吃,因為曾被主席誇贊所以如今火遍了全國,不過即使是到處可以買到臭豆腐,也還是有人討厭臭豆腐的這股?臭?味,尤其是北方人不能理解。

筆者有壹位北方好友,還記得多年前他第壹次見到未被油炸的臭豆腐時被它黑色的外表和獨特的氣味驚訝到眉頭皺成了川字,對臭豆腐的嫌棄之情相當明顯。即使是正常風味的臭豆腐北方人都不能接受,如果換成咖喱口味的想必他們會更加不能理解吧!

二、咖喱風味不屬於傳統中國口味

咖喱並不是中國傳統的調料,是從泰國引入中國的調味品之壹,因此即使是現在也有很多人沒有吃過咖喱。而且咖喱的味道其實是比較獨特的,喜歡的人覺得它非常香,不喜歡的人則覺得它的味道很奇怪,即使當作正常炒菜的調料都不能接受,如果加到臭豆腐裏想必他們會更加覺得味道怪怪的。

三、咖喱與臭豆腐不搭

咖喱壹般需要加水化開,煮熟後是粉狀的黏糊糊的質地,而臭豆腐是油炸後淋上湯汁,再加入壹些配料,二者如果相結合,臭豆腐就會失去它原本脆脆的口感,整體賣相也會被拉低,想必很多人看到都不會有食欲。

四、世界不缺乏口感獨特的人

壹道菜好不好吃,其實並沒有唯壹的評價標準,因為好吃與否並不是絕對的,妳喜歡的味道別人不壹定喜歡,壹百個人喜歡吃的東西,也許就有1個人討厭吃。

咖喱味的臭豆腐雖然聽起來奇葩,但是世界上口味奇特的人那麽多,總會有人喜歡,而且如果是泰國人,也許他們會正好喜歡咖喱風味的臭豆腐!

綜上所述,咖喱味的臭豆腐應該味道不會很好吃!

妳對於這個口味的臭豆腐期待嗎,是否想嘗試壹番呢,歡迎在下方評論區留言告訴我!