蓮藕怎麽泡在頭發裏？
妳需要溫水來泡蓮藕，等到蓮藕泡好了。
蓮藕面怎麽做好吃
1，麻辣吸汁面蓮藕
先把蓮藕用熱水泡20分鐘再吃。然後開始準備辣汁。熱鍋放油，然後放入蒜末和辣椒面，將辣椒和蒜末炒香。
然後，加入適量的水，再加入1勺鹽，1勺孜然粉，3塊冰糖，1勺醬油，1勺生抽，1勺蠔油。加冰糖會讓辣汁不太辣，但加幾塊可以根據自己的口味習慣。然後在湯中加入澱粉，鍋中加入冷水，攪拌均勻。
當湯看起來很稠的時候，就可以煮了。將湯汁倒入泡好的蓮藕中，撒上壹些蔥花，即可享用美食。面條蓮藕會吸收很多辣汁，吃的時候滿嘴都是汁，感覺特別滿足。
2.蓮藕涼面
首先，用熱水浸泡蓮藕。浸泡時千萬不要用開水，否則會融化。取出泡好的蓮藕，瀝幹水分。然後開始準備調料。
根據自己的口味，可以選擇加入香菜、蔥花、蒜瓣，蒜瓣剁成蒜末，蔥切成蔥花，香菜切成粉。將切好的調料加入準備好的蓮藕中，再加入調料調味，用辣椒油、花椒油、香油、香醋、醬油、鹽、雞精、白糖腌制後拌勻。這樣面條和蓮藕就拌好了，開胃菜又酸又辣。
芝麻醬蓮藕面
材料:蓮藕100g、黃瓜壹根、大蒜兩瓣、芝麻醬20g、醬油適量、陳醋適量、鹽、雞精、辣椒油、香油適量。
練習步驟:
1.將幹藕用清水浸泡壹小時備用。浸泡時，最好用碟子或盤子壓壹下，讓蓮藕完全吸水。(泡面的時候用冷水，這樣面會比較結實。)
2、泡好的面條大概是又白又肥，很有彈性，然後控幹待用。
3.接下來用鋼絲清潔器把黃瓜搓成細絲，把大蒜剁成蒜末加少量水做成蒜水備用。芝麻醬加適量水稀釋，攪拌均勻備用。
4.將蓮藕幹放入盆中，加入稀釋後的芝麻醬、蒜水、辣椒油、醬油、陳醋、鹽、雞精、香油攪拌均勻，再加入黃瓜絲攪拌均勻。