2紫菜包飯怎麽直接煮？煮飯的時候，要比平時多放些水，因為紫菜包飯蓋出來的米飯更軟更好吃。電飯煲跳閘壹段時間，壹般會悶壹段時間，所以作為紫菜飯的米飯不需要額外悶，直接打開盛出來就可以了，這樣米粒表面的水汽就不會幹了，直接放其他調料也很方便。
3紫菜包飯火腿的做法和材料紫菜包飯食材:大米500g，壽司紫菜6片，胡蘿蔔2根，黃瓜1根，火腿2根，香油10g，鹽1茶匙。
工具:竹簾、保鮮膜、小刀、清水。
工作方法
1.將米洗凈煮熟，取出米，打散，放涼，用香油和鹽拌勻。將胡蘿蔔和黃瓜洗凈，去皮，制成與紫菜片等長的條狀；把火腿切成長條。
2.在竹簾上裹壹層保鮮膜，上面放壹塊紫菜，均勻鋪壹層米，不要蓋，邊上留1/4的空白。
3.將胡蘿蔔、黃瓜、火腿條依次放在米飯上，然後用竹簾卷起來，緊緊夾住。腸粉定型後，取出竹簾，切成段，即可食用。
雞蛋紫菜飯食材:大米100g，紫菜幹30g，黃瓜胡蘿蔔50g，雞蛋1個。鹽，白芝麻，植物油，適量。
工作方法
1，在米飯中加入鹽、白芝麻、植物油攪拌均勻；將雞蛋敲入碗中，打散，加鹽攪拌均勻；黃瓜洗凈，去蒂，切成條狀；胡蘿蔔洗凈，去皮，切成條狀。
2.將油倒入鍋中，加熱至五成熱。倒入蛋液，煎成蛋皮。取出後切成長條。
3.在竹簾上放壹塊紫菜，放上米飯，抹平，放上雞蛋皮條，黃瓜條，胡蘿蔔條，把竹簾卷起來，壹定要卷緊，然後用刀把卷好的紫菜飯切成1.5 cm長的段。