荔枝含有大量的天然葡萄糖，以及蛋白質碳水化合物和維生素，可以補腦、健身、提高智力。但吃多了上火，會引起體內糖代謝紊亂，產生“荔枝病”(即低血糖)，輕則惡心、出汗、口渴、乏力，重則頭暈、昏迷。適當吃荔枝可以強身健體，不會導致肥胖？
專家提醒:不要連續吃很多荔枝，吃荔枝前後喝壹點鹽水或涼茶，綠豆水、冬瓜水、生地黃湯也有很好的療效。對於孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果是壹樣的。內火重的孩子最好不要吃，正常的孩子盡量少吃。對於老年人，便秘的老年人盡量不要吃；特別是肝病、腎病、糖尿病、胃腸疾病患者要慎用。如果他們吃了太多的荔枝，就會腹脹，經常腹痛，也就是俗稱的？中毒？。？中毒？可以通過喝荔枝殼煎劑，或者吃幾片新鮮檸檬，或者喝壹杯檸檬茶來治療，也可以消除飽脹，緩解疼痛。
每個100克荔枝含有以下營養成分
熱量(70.00大卡)？蛋白質(0.90g)？脂肪(0.20g)？碳水化合物(16.60g)？膳食纖維(0.50g)？維生素A(2.00微克)？胡蘿蔔素(10.00微克)？硫胺素(0.10毫克)？核黃素(0.04毫克)？煙酸(1.10毫克)？維生素C(41.00毫克)？鈣(2.00毫克)？磷(24.00毫克)？鈉(1.70毫克)？鎂(12.00毫克)？鐵(0.40毫克)？鋅(0.17毫克)？硒(0.14微克)？銅(0.16毫克)？錳(0.09毫克)？鉀(151.00毫克)
荔枝營養那麽多，難怪古人說:壹日三百個荔枝，妳還不如長大做個嶺南人。
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