2、處於性興奮階段的人不宜進食。從中醫的角度來說，羊肚菌有很好的補腎壯陽、提神醒腦的功效。對於性興奮階段的人來說，繼續吃下去會讓人不舒服，適合中老年人、陽痿、早泄、性功能障礙、性欲冷淡等人群。
2孩子可以吃羊肚菌嗎？是的。
羊肚菌是壹種野生食用菌和藥用菌，富含多種營養元素。雖然它在中醫上有補腎壯陽的作用，但它不含激素成分，所以吃了不會對孩子造成傷害。但是要註意孩子是否對吃羊肚菌過敏。如果他們過敏，就不要吃，不過敏就可以放心吃。而且給孩子吃羊肚菌還有益胃、助消化、化痰理氣、增強抵抗力、補充營養的功效。
3羊肚菌湯壹般是放幾個2到3塊。
羊肚菌的味道更甜，體積比普通蘑菇、海鮮蘑菇和平菇略大。壹般用來燉湯的話，可以壹次放2到3個蘑菇，不利於營養吸收，味道太鮮。建議參考以下做法:
羊肚菌燉雞湯的配料是:羊肚菌20克，土雞1只，山藥100克，紅棗8-10克，鹽適量。
練習:
1.將羊肚菌洗凈，用溫水浸泡備用。
2.雞洗凈後切塊；山藥切塊待用。
3.將雞肉放入開水中焯壹下，去掉血水，然後撈出瀝幹水分備用。
4.在鍋裏放入足夠的水，加入雞肉並煮沸。
5.然後加入羊肚菌、山藥、紅棗，煮開，轉小火燉2小時左右。
6.烹飪前加入適量的鹽，攪拌均勻。
羊肚菌的4大禁忌除了以上兩類人，也不適合吃羊肚菌。平時吃羊肚菌要註意以下禁忌:
1，羊肚菌是壹種菌類食物，容易發黴變質，所以壹定要檢查壹下有沒有變質再吃。
2、羊肚菌最好煮熟後再吃，否則容易引起腸胃不適。
3、羊肚菌不宜大量食用，因為羊肚菌含有豐富的纖維素和果膠。如果吃多了，這類物質在胃裏不能及時排出，可能會引起腸胃不適。