1,維生素補充劑
花生仁每100g含有560大卡的動能,還有豐富多彩的人體脂肪、蛋白質、糖類、營養元素和礦物質,能起到非常好的補充維生素的作用。
2、凝血功能和血液循環
花生仁的花生衣具有凝血、活血的作用,配合減少凝血時間的化學物質,具有抗遊離脂肪酸融化、促進骨髓造血母板的作用,不僅能幫助血液循環,還能促進機體的造血功能,對缺鐵性貧血、流鼻血的人有益。可用於治療腳氣、末梢神經炎、視力模糊等疾病。
3、脾胃、氣血
花生仁味甘滑,入脾、肺,有健脾和胃、補血益氣的作用,可用於缺鐵性貧血、胃痛、胃酸反流、胃及十二指腸潰瘍等。
4.潤肺
花生含有豐富的脂肪和油脂,具有潤肺化痰、清咽止咳的功效,可用於治療狂躁、化痰。
5.抗氧化
花生富含鋅,可促進兒童大腦發育,激活中老年人腦細胞,延緩人體衰老;而且生花生富含兒茶素,是比較強的抗氧化劑,可以起到抗衰老的作用。此外,賴氨酸還是壹種可以防止人體早衰的物質。所以生花生有很好的抗衰老作用。
6、美容、護發
花生中含有的維生素E和維生素C有助於滋潤皮膚,緩解皺紋和斑點的出現,從而起到美容養顏的作用。花生中含有的維生素E、維生素B和維生素C對頭發的健康有很好的作用。而且生花生中含有的精氨酸和omega -3脂肪酸有利於毛囊健康,防止脫發。
二、花生和雞蛋壹起吃:
1,無明顯不適
花生和雞蛋都是常見的食物,兩者在食物性質和營養成分上並不沖突。因此,適量地將花生和雞蛋壹起食用壹般不會引起明顯的不適,所以不必過於擔心,也不需要特殊對待。
2、消化不良
花生含有豐富的蛋白質、脂肪等成分,不易被人體消化吸收,而雞蛋含有豐富的蛋白質,也是難以消化的食物。如果壹起吃太多或者腸胃功能差,可能會加重腸胃負擔,引起腹脹腹痛等消化不良癥狀。