文章導讀
說到三文治是很多人鐘愛的挑選,三文治類型多,並且制做上也不是很繁雜,對壹些工薪族每日自身都能夠開展制做,那三文治中遭受大家最愛的便是吞拿魚三文治,這類三文治帶有的蛋白很豐富多彩,另外味兒、口味也是很與眾不同,因而是很多人常挑選的,那吞拿魚三文治的作法如何呢?
吞拿魚三文治的作法:
主要材料:油變金槍魚罐頭(半罐)、白吐司(6片)、西紅柿(1只)、油麥菜(1棵)、生雞蛋(2只)
調味品:油(5湯勺)、雞蛋黃色拉醬(5湯勺)
1、西紅柿清洗,切割成片狀;油麥菜扒開,清洗控幹水,切去菜梗。
2、白吐司去絲邊,對切割成三角形;生雞蛋打撒成雞蛋液預留。
3、取半罐油浸金槍魚肉,放進碗中充足搗爛搗爛。
4、添加3湯勺雞蛋黃色拉醬,與藍鰭金槍魚碎攪拌均勻,制成吞拿魚醬。
5、取壹炒菜鍋,燒開5湯勺油,給白吐司沾上雞蛋液。
6、放進鍋內以小火煎至橙黃色,撈出用廚房紙吸走余油。
7、將壹片吐司面包鋪於碟中,先放進生青菜葉、西紅柿和適當吞拿魚醬。
8、然後擠進適當雞蛋黃色拉醬,蓋上壹片吐司面包,即成吞拿魚沙律三文治。
美味可口小提示
1、白吐司要壹邊煎,壹邊滲入雞蛋液,吐司面包不能浸長時間,不然會吸進過多雞蛋液,煎熟後會腫脹形變。
2、能夠 買現有的吞拿魚醬,但是價錢偏貴,買金槍魚罐頭親自制做吞拿魚醬,會更趣味壹點。
3、由於吐司面包邊材質偏硬,不足綿軟爽口,要先切掉吐司面包邊,才可制做成三文治。
4、煎煮吐司面包時,以用中文火為宜,不能開火災,以防將吐司面包燒糊變糊。
對吞拿魚三文治的作法了解後,在家裏制做這類美味可口三文治都能夠輕輕松松開展,吞拿魚三文治制做的情況下也需要適當開展,它應用的原材料儲存時間都並不是較長,因此 過多的制做非常容易損壞,尤其是過夜後在吃這種三文治,對人體沒有壹切益處的。