芒果布丁能吃幾天?
儲存時間取決於溫度。壹般來說,20度左右可以保存1-2天左右,放冰箱裏可以保存3-5天左右。存放時,盡量用保鮮膜覆蓋。布丁、牛奶、酸奶等產品。容易變質。如果沒有很好的保存或者放在冰箱裏,最好不要吃,以免吃壞肚子,賠錢。
芒果布丁的制作方法
配料:芒果、牛奶、糖、鮮奶油。
輔料:膠粉
1.芒果沿石切成兩半,再切成小方塊,果皮掀起,很容易取出果肉;
2.準備好所有原料備用;
3.將大部分芒果肉攪拌成泥狀,剩下的切丁備用;
4.牛奶中加入糖用小火加熱至80度左右,加入糖攪拌均勻;
5.倒入吉利丁粉,攪拌溶解;
6.熄火後放入大容器中攤涼,加入奶油攪拌均勻;
7.倒入芒果泥,拌勻;
8.將所有混合物過篩;
9.倒入準備好的容器中;
10.放冰箱壹個小時,然後把芒果肉切成丁,拿出來的時候放在上面。
技巧
1.芒果肉的服用方法很簡單。將芒果沿石對半切開,壹邊用刀切成小方塊,然後從下面壓果皮,芒果肉會鼓起來,再沿果皮切果肉;
2.將大部分果肉攪拌成泥狀,剩下的切成方塊備用;
3.將牛奶加熱,依次加入糖和吉利粉,註意不斷攪拌使其融化;
4.關火攤涼,然後加入奶油和芒果泥攪拌均勻;
5.為了讓布丁口感更細膩,布丁液要過濾;
6.將過濾後的布丁液放入喜歡的模具中,就可以得到各種形狀的布丁。
美食特餐
芒果布丁是壹種甜品,主料是牛奶和芒果,口味酸甜,工藝攪拌。
芒果中維生素C的含量比壹般水果中的含量高,並能降低膽固醇和甘油三酯。經常吃芒果可以持續補充體內維生素C的消耗,預防心血管疾病。