正確吃陳皮可以養胃。
陳皮味辛、苦，歸脾、胃，是有很好的健脾開胃的作用，能夠很好的治療消化不良。我們食用陳皮能夠很好的幫助調中理氣，能夠很好的燥濕化痰，很適合寒濕中阻之脾胃氣滯的人群食用。
2 陳皮和什麽喝養胃陳皮和黨參、麥芽壹起泡水喝可以養胃。
材料：黨參3克、炒麥芽3克、陳皮3克、白術3克
泡法：
1.將黨參、炒麥芽、陳皮和白術清洗幹凈，然後將所有材料壹起放入保溫杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡15分鐘後即可飲用。
2.還可以將所有材料包在紗布袋中，放入鍋中，加入適量清水，煮沸後改用小火煮20分鐘即可關火。
3 陳皮泡水喝有哪些作用 1.養容顏陳皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油，可以將陳皮曬幹之後和茶葉壹起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加清香。 另外，服用陳皮之後能夠很好地將體內的毒素排出體外，這樣能夠更好地促進體內內循環的協調，皮膚也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
2.助睡眠陳皮具有的芳香味，可以化濕、醒脾、避穢、開竅。除了醒腦開竅外，芳香的氣味還能夠鎮靜安神，也有利於睡眠。
3.抗過敏陳皮當中含有壹定的類黃酮物質，這種物質對於我們身體內的嗜堿性白細胞可以起到壹定的抑制作用，並且可以影響到身體內當中中性白細胞對於β-尿甘酸化物酶活性的釋放程度。所以這也就導致陳皮對於我們生活中常見的壹些過敏問題可以起到壹定的抵抗作用，所以如果妳具有過敏問題，不妨吃點陳皮調節壹下。
4.促進腸胃吸收陳皮對人體的消化系統有很大的幫助。因為陳皮含有揮發油，能夠刺激腸胃道，增強腸胃的營養吸收能力，促進腸胃的蠕動，分泌足夠的胃酸，高效保障營養的吸收效率。
4 陳皮如何保存置陰涼幹燥處。
新皮曬幹，塑料袋包裝放入紙箱，口不要紮太死，如想陳化快可以在塑料袋上紮孔，定期檢查，防潮防蟲，也可以放入半密封玻璃瓶內，便於觀察，不能存放到冰箱的冷凍室內保存，陳皮可以長期收藏。存放的越久，其功效就越好，價值也越高。