玫瑰絲瓜白菜瘦肉湯
材料:玫瑰3朵,大白菜250克,絲瓜500克,白菊花15克,瘦肉300克,紅棗10。
練習:
首先可以準備壹個醫用紗布袋,裏面分別裝上清洗幹凈的玫瑰花和白菊花,用繩子把紗布袋綁好備用。將準備好的大白菜、絲瓜、瘦豬肉、紅棗清洗幹凈,其中大白菜的葉子需要全部掰下來切成段,絲瓜需要去皮,然後切成兩半,裏面的籽去掉再切成塊或者滾刀塊,瘦豬肉需要切成小塊,紅棗需要去掉。所有食材準備好後,取壹個砂鍋,將裏面的所有食材放入砂鍋中,然後倒入適量的水,用大火燒開,撇去浮沫,再轉小火慢煮,直到裏面的食材全部熟透。然後取出紗布袋加少許食用鹽調味,就可以吃了。
功效和功能
這種玫瑰絲瓜白菜瘦肉湯可能很多人都沒聽說過。乍壹看,烹飪步驟很復雜。其實如果我們只需要提前處理好所有用到的食材,制作起來是非常快的。下面就逐壹介紹壹下這些成分的功效吧。首先,玫瑰花是壹種溫和的藥材,它最大的功效是活血化瘀、調經止痛,所以非常適合女性朋友食用。而絲瓜則可以算是壹種涼性食物,可以起到很好的涼血、清熱、疏通經絡的作用,還可以幫助美容。這兩種食材,加上維生素豐富的大白菜和蛋白質豐富的瘦肉,可以說營養全面均衡,非常適合我們作為保健美容的湯品食用。尤其是夏天,喝這種湯可以幫助我們祛暑,大家壹定要嘗嘗。
通過我們上面的介紹,相信大家對玫瑰花、絲瓜、白菜瘦肉湯的做法和功效都有了壹個大概的了解,所以在閑暇之余可以經常吃壹些玫瑰花、絲瓜、白菜瘦肉湯,可以起到很好的清熱解毒、涼血的作用。