材料準備:
漢堡面包
-牛肉餅
-萵苣葉
-西紅柿片
洋蔥片
-奶酪片
蛋黃醬
芥末醬
鹽和胡椒
第壹步:準備漢堡面包。
首先，我們需要準備漢堡包的面包。妳可以選擇市場上包裝好的漢堡面包，也可以自己做。如果選擇自己做，可以準備面粉、酵母、牛奶、糖、鹽等材料，按照包裝上的說明做。面團需要發酵壹段時間，直到兩倍大。
第二步:做牛肉餅。
接下來，我們需要做牛肉餅。將牛肉切碎，用鹽和胡椒調味。將調味好的牛肉攪拌均勻，然後分成小塊，用手揉成圓餅。可以根據個人口味加入壹些洋蔥末或者蘑菇來改善口感。將準備好的牛肉餅放入冰箱冷藏壹段時間，更好的保持形狀。
第三步:煎牛肉餅。
牛肉餅冷藏後就可以拿出來炸了。鍋中加入適量食用油，加熱，將牛肉餅放入鍋中煎熟。每面煎2分鐘，直到兩面都是金黃色。將煎好的牛肉餅放在紙巾上瀝幹多余的油。
第四步:準備其他食材。
除了牛肉餅，漢堡的其他配料也很重要。可以準備壹些新鮮的萵筍葉，番茄片，洋蔥片，芝士片。萵苣葉洗凈瀝幹水分，西紅柿和洋蔥切片。奶酪片可以切片，也可以直接用包裝好的奶酪片。
第五步:組裝漢堡。
現在，我們可以開始組裝漢堡了。首先，把漢堡面包切成兩半，然後在裏面塗上蛋黃醬和芥末醬。接下來，把生菜葉子放在底部的面包上，然後放西紅柿片和洋蔥片。然後把煎好的牛肉餅放上去，再把芝士片放上去。最後把另壹半面包蓋在上面，用手輕輕壓實。
第六步:享用美味的漢堡。
現在，壹個美味的自制漢堡就做好了！可以根據自己的口味加入壹些其他調料，比如番茄醬、辣椒醬等。將漢堡切成兩半，用牙簽固定好，再配上壹些薯條或沙拉享用。相信妳會被美味的自制漢堡驚艷到！
如何做漢堡，只需要簡單的幾個步驟，就可以做出美味的漢堡。無論是在家庭聚餐還是朋友聚會上，自制漢堡都會是壹個獨特的亮點。來試著自己做漢堡吧！