關於乳制品妳不知道的四個驚人事實。
牛奶蛋白可以導致更多的胰島素釋放。如果妳想減肥，這是個壞消息。但是，不要壓力太大，因為當妳將乳清蛋白與牛奶本身混合時(這是與白面包相比的)，胰島素的反應是最低的。研究人員不知道為什麽會出現這種情況，但他們認為這是牛奶中氨基酸和肽的結合。如果妳受到食物和飲料的胰島素反應的影響，請避免這種情況。但是如果妳經常鍛煉，已經很瘦了，對妳來說應該不是問題。
訓練前喝牛奶會導致遲鈍。這很可能是因為牛奶經常會導致胰島素激增。運動前喝牛奶也能抑制脂肪燃燒。評估運動前後牛奶對妳的影響，判斷對身體成分是好是壞。
最好的乳制品是生的、發酵的和不含酪蛋白的。真正的黃油和奶油很少經過加工，提供大量有益脂肪，乳糖和酪蛋白含量低。我是不是忘了說好吃？發酵品種對妳的腸道也有好處，可以補充有益菌。現在提到生食，就是說沒有經過巴氏殺菌，裏面可能充滿了危險的病菌。好消息是，這種牛奶在許多國家都有消費，而且沒有負面影響。同樣，如果妳想走那條路，這是妳必須考慮的事情。
因為我根本不吃乳制品，所以很難向妳推銷乳制品的好處。我個人認為是有利可圖的，不應該被很多人消費，因為它造成的腸道失衡不值得。乳制品現在不打擾妳的腸道，不代表以後也不會。保持平衡，讓妳的植物乳和蛋白質觸手可及。