知了中含有大量的蛋白質、脂肪以及糖分物質，適量食用可以為人體補充的日常所需的能量，緩解疲勞、饑餓等現象，有利於人體健康。
提高免疫力知了中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，其中蛋白質可以促進人體血球蛋白以及抗體的產生，幫助維持人體機能，具有壹定提高人體免疫力的作用。
強身健體知了中含有大量的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量元素物質，這些物質是人體中必不可少的元素，適量食用可以幫助增強人體體質，具有壹定強身健體的作用。
2 油炸知了的禁忌 不宜過量使用雖然油炸知了的營養價值比較高，但是由於油炸知了的熱量比較高，過量食用容易導致發胖，以及上火的癥狀發生，對人體健康造成威脅，所以壹般是不建議過量食用油炸知了的。
蛋白質過敏者慎食油炸知了中含有壹定量的蛋白質，蛋白質過敏者食用之後容易出現過敏的癥狀發生，從而誘發或加重其病情，不利於他們的身體健康。
不要吃半生不熟的知了是壹種長期生活在外面的動物，食性比較雜，體重含有大量的寄生蟲、細菌等物質，沒有煮熟的情況食用了很容易加重人體胃腸道負擔，從而可能會導致疾病的產生，所以建議油炸知了要熟了之後再吃。
3 油炸知了壹次能吃多少建議壹次吃5-10只左右即可。
首先油炸知了是壹類油炸食物，壹次食用過量容易加重人體胃腸道負擔，從而可能會對人體健康造成威脅，其次，知了中含有大量的蛋白質、脂肪以及糖分物質，食用過量容易導致發胖，所以建議油炸知了壹次吃5-10只左右即可。
4 油炸知了可以天天吃嗎不建議天天吃。
油炸知了是不建議天天吃的，因為油炸知了本身就是壹類不健康的食物，天天吃不僅可能會會導致人體發胖，而且還可能會加重人體胃腸道負擔，嚴重時還可能會導致疾病是產生，所以油炸知了是不建議天天吃的。