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龍利魚和巴沙魚、鳳梨和菠蘿,有哪些是妳分不清的食物?

生活中,總有些長得十分相似的食物,讓人傻傻分不清,比如鳳梨和菠蘿,那它們到底有什麽區別呢?

龍利魚和巴沙魚

壹種白色無刺的魚越來越火,水煮魚、酸菜魚的原料壹定少不了它,但是有人說它是巴沙魚,有人說是龍利魚。經過去皮、脫骨處理後,它們在超市裏簡直都長壹個樣子;?但龍利魚和巴沙魚其實是完全兩種不同的魚,在營養上差別也比較大。

雖然都是無刺無鱗,口感軟嫩,?但龍利魚(海魚)的不飽和脂肪酸含量高於巴沙魚(淡水魚),能提供豐富的DHA和EPA。

花菇和香菇

市場上,花菇價格比香菇高了壹倍。那麽,它倆有什麽不同呢?其實香菇和花菇是同壹種菇,都是香菇。香菇分為花菇、厚菇、平菇三種,其中壹種是花菇,花菇作為香菇中的上品,菇質肥厚,鮮嫩,香味濃郁,營養價值略高。

花菇是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。

菠蘿和鳳梨

菠蘿和鳳梨雖然是同壹種生物,但是菠蘿壹般都會比鳳梨大,菠蘿平均重量在3-5斤,而鳳梨只有2-3斤左右。除了重量的區別,菠蘿的皮塊看著非常小,而鳳梨上的皮塊比較大,而且還非常飽滿。

菠蘿的葉子邊緣是鋸齒狀,會割傷人,鳳梨的葉子邊緣是平滑的。菠蘿將外皮削開後,裏面是有刺孔的,需要將這些刺孔去除才可食用,而鳳梨削皮後,刺孔接近於沒有,是可以直接食用的。

口感上菠蘿吃著非常澀口,必須要用鹽水或者小蘇打水浸泡後才能食用,而鳳梨削皮後是直接可以吃的。

菠蘿吃之前需要用鹽水浸泡,而鳳梨可以直接食用。它們那麽多的差別,在價格上也是壹個平民壹個貴族,鳳梨的價格要比菠蘿貴,相信大家在買水果的時候都有發現!

奇異果和獼猴桃

很多人都以為它們沒區別,其實它們區別大著呢。它們的品種不壹樣,奇異果是獼猴桃人工選育品種,也就是說比較優質的水果。獼猴桃表面有很多絨毛,而奇異果表面比較光滑,在味道口感上,奇異果要更勝壹籌,但奇異果的價格也比較貴。

結語

世界上有很多雙胞胎,他們兩人長得非常的相似,讓人傻傻分不清。人有兩個長得很像的,水果界中,也有很多形似的食物。