銀耳適量
佐料
蓮子適量
大棗適量
百合適量
枸杞適量
葡萄幹數量
佐料
冰糖適量
紅棗銀耳蓮子湯的步驟請點擊進入圖片說明。
1
準備食材。
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2
紅棗、蓮子、百合等。提前用水浸泡並清洗幹凈。
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三
銀耳泡眼淚小花。
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四
保溫瓶內裝適量開水，銀耳放在保溫瓶內過夜。
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五
第二天，把所有的材料壹起燉，直到湯變濃。
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六
夏天冷藏後可以喝。
小貼士百合:
潤肺止咳，滋陰清熱，清心安神。主治:陰虛久咳、痰中帶血、咽喉腫痛、失音；發熱後期，余熱未清，或情緒不滿足，癥見煩驚，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。
蓮子:
健脾止瀉，補腎，收斂精氣，養心安神。用於脾虛泄瀉，遺精，心悸，失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰疼最有效。
銀耳:
具有固精補腎、潤腸益胃、益氣活血、強心強身、健腦提神、美容養顏、延年益壽的功效。銀耳富含天然膠質，能滋陰。長期使用可以滋潤皮膚，祛除臉上的黃褐斑、雀斑。銀耳是壹種含有膳食纖維的減肥食品。其膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
紅棗:
能提高人體免疫力，抑制癌細胞:藥理研究發現，紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至將癌細胞轉化為正常細胞的物質。吃鮮棗的人經常患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C將多余的膽固醇轉化為膽汁酸，膽固醇就少了。結石形成的概率也會降低。紅棗含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏松和產後貧血有重要作用。中老年人更年期常患骨質疏松癥，處於生長發育高峰期的青少年和女性易患貧血。大棗會對它們產生理想的治療效果，其效果通常是藥物無法比擬的。
註意:銀耳要提前用膠體浸泡壹夜才會出來。如果有保溫瓶，最好用保溫瓶裏的開水泡壹晚上。喜歡脆脆的口感，泡好後直接燉就可以了。