我們知道豬裏脊肉其實就是豬肉，所以蒸豬裏脊肉的營養價值也比較高，但同時也需要註意不要在吃完後馬上大量喝茶，因為容易導致消化不良，便秘，甚至產生大量的致癌物質。
工作方法
首先準備好原料豬裏脊肉肥肉，切成大塊，加入鹽、雞精、胡椒粉、壹勺醬油、兩勺料酒、幾片姜，拌勻腌制。壹袋鹵汁，用水洗凈，過濾備用。
2.在高壓鍋裏倒入半鍋左右的水，加入鹵汁，根據口味加入少許鹽、醬油、辣醬、雞精、紅糖，攪拌均勻，將水燒開，然後放入鹵肉中，然後蓋上鍋蓋，小火燉25分鐘。
三、燉肉的時間做包子，把面粉放在盆裏，用溫水和少許克酵母粉混合，倒入面團裏，揉成光滑的面團。
4.將面團放入盆中，蓋上濕布，放入較高溫度發酵至面團比之前大壹倍，取出，再次揉勻，分成大小相等的六劑，搟成餅狀。
5.把鍋調到最小火，把餅幹放進鍋裏烙。燒壹面再翻過來反復燒另壹面，防止鍋被燒壞。
6.最後將腌制好的肉塊撈出用刀剁成塊，用刀在饅頭上劃壹個口子，將拌好的肉放入饅頭中食用。
功效:
以上，我們詳細學習了豬裏脊肉的做法。其實豬裏脊肉不僅很簡單，吃起來也很好吃。當然，豬裏脊肉對我們人體也是非常有益的。我們在生活中經常會吃壹些豬裏脊肉來幫助我們補血，所以體質虛弱的人可以多吃壹些豬裏脊肉。
我知道的按制作步驟做的肉夾饃，營養，美味，健康。非常適合家裏的小孩和大人，吃起來非常方便。希望上面說的對大家有幫助。希望大家都能做包子，玩的開心，玩的開心！平時要註意飲食，合理搭配，才能養成健康的體魄！
從上面的介紹可以看出，豬裏脊肉的做法也很難做到簡單。豬裏脊肉也是非常受歡迎的食物。當然，豬裏脊肉不僅非常好吃，而且我們在生活中也經常吃壹些豬裏脊肉，有非常好的補氣血的作用，所以可以多吃壹些豬裏脊肉。