長垣烹飪職業技術學院是經河南省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高等職業院校。位於享有“中國廚師之鄉”美譽的河南省長垣市，基礎設施完善，環境優雅獨特，現代化教學設施齊全。學院占地378畝，建築面積20多萬平方米，在校學生11，000余人。
辦學特色
學院在省委高校工委和長垣市委的正確領導下，秉承“積德積義，尊教重技”的校訓，堅持“圍繞產業辦專業，辦好專業，促進產業”的辦學理念，以“雙高校”建設為中心，積極服務區域經濟發展， 努力構建高水平的綜合新體系，突出辦學特色，提高辦學質量，落實立德庶人的根本任務，努力打造鮮明特色。
學校榮譽
學院是“烹飪技術與營養”國家重點專業建設單位、“餐飲食品R&D及配送中心”國家生產性實訓基地建設單位、河南省高水平專業群項目建設單位、河南省教育綜合改革重點項目建設單位、河南省高等職業教育示範基地、河南省高技能人才培養基地、河南省非物質文化遺產社會傳承基地、河南省鄉村振興技能培訓示範基地。
設置專業
學院現有烹飪藝術與營養學院、食品學院、文化旅遊學院、工商管理學院、信息工程學院、學前教育學院等35個高職專業。初步形成了烹飪藝術與營養、學前教育、電子商務、信息工程四個專業群，其中烹飪藝術與營養專業群為河南省“雙高”建設項目，“食雕”課程為教育部職業教育課程思政示範項目。
能力
目前有14名中國烹飪大師在學校任教。技能大師工作室、勞模創新工作室等省級以上大師工作室4個。中國廚師44人，研究員24人，高級顧問13人。“雙師型”教師占80%，充分保證了學院的教學質量和辦學水平。學院師生多次代表河南省參加全國技能大賽，在各類全國技能大賽中獲得金牌19，金牌73，銀牌110。
就業方向
學院深化產教融合、校企合作。率先成立豫菜職業教育集團，與長垣國際知名龍頭企業衛華集團共建衛華工業學院。與萬豪國際酒店集團、開元旅遊集團、希爾頓酒店、大東餐飲投資有限公司等知名餐飲企業簽訂協議，* * *建立企業職稱班，* * *制定人才培養計劃，聯合開展人才培訓，實行“雙證書”制度。