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雞翅的四種最佳吃法是什麽?

雞翅是我們最喜歡的食物之壹。雞翅雖然肉少,但是最吸引人。也許是物以稀為貴吧!雞翅的皮富含膠質,其膠原蛋白含量豐富,有利於保持皮膚光澤,增強皮膚彈性。雞翅有溫中益精髓、強腰健胃的功效。今天給大家介紹雞翅的四種最佳吃法。它們簡單、美味又有營養。不喜歡就不要噴!

可樂雞翅:食材:雞翅,可樂壹杯,辣椒粉少許,孜然。

做法:第壹步鍋裏放水,水開後放雞翅,雞翅7成熟;第二步,多放點油,鍋裏放入蔥花和蒜煸炒,放入雞翅,放入孜然和辣椒粉,大火翻炒至表皮微焦;第三步,用勺子撇去多余的油,放入可樂,加鹽和味精,不要放任何水。當可樂快幹了,關小火,收集果汁。第四步上碟,汁也上了。

炸雞翅:配料:雞翅、醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒。

做法:第壹步,雞翅洗凈,用醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時左右;第二步,在浸沒的雞翅上均勻塗抹檸檬汁;第三步,在煎鍋上鋪壹層黃油,將雞翅壹只壹只的放入煎鍋,10分鐘。

烤雞翅:配料:雞翅、蔥、姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、烤肉醬、辣椒粉。

做法:第壹步,將雞翅清洗幹凈,用刀在上面劃幾道線;第二步,雞翅用蔥、姜、白胡椒、生抽、老抽、料酒腌制2小時(放入冰櫃);鹽少了,因為後面有烤肉醬。過度吸煙會使顏色變黑。);第三步,腌制好後取出放在燒烤架上200度烤10分鐘。烤箱底部要蓋壹層錫紙,防止油滴落在烤箱底部。第四步,十分鐘後翻面,繼續烤五分鐘;第五步,這時候拿出來塗烤肉醬,因為烤肉醬裏有蜂蜜,所以不需要再塗蜂蜜;第六步,再次放入烤箱中層十分鐘。

清蒸雞翅:配料:雞翅、黃瓜、番茄、蔥、姜、醬油、香油、白糖、鹽、澱粉、黃酒、花生油。

做法:第壹步,把鍋裏的水燒開,放入雞翅裏撈出來,拌壹點醬油。黃瓜洗凈切條,西紅柿洗凈切片。蔥、姜洗凈,蔥切段,姜切片;第二步,鍋中放油,燒至五成熱,放入雞翅,炸至金黃色,撈出。倒出油,留少許底油,蔥姜炒出香味,放入醬油、黃瓜條、西紅柿、精鹽、清湯,放入雞翅,大火燒開,小火燉,汁濃後用濕澱粉勾芡,淋上香油,裝盤即可。

雞翅的制作方法很多,有蒸、煮、煎、炸、烤等。每種制作雞翅的方法都有不同的味道。如果妳喜歡吃雞翅,不妨分別品嘗壹下每種做法做出來的雞翅,壹定不錯。