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如何讓芹菜葉沙拉好吃又簡單?

如何讓芹菜葉沙拉好吃又簡單?

如何準備芹菜葉涼拌很簡單。芹菜的葉子和莖可以吃,不僅可以炒熟,還可以做涼拌。尤其是炎熱的夏天,吃壹碗涼涼的芹菜葉,會覺得特別清爽。那麽芹菜葉涼拌怎麽做比較簡單呢?

如何讓芹菜葉涼拌易吃1涼拌芹菜葉

芹菜含有大量的粗纖維,對腸道有好處。同時芹菜也是降血壓的好食材,藥食同源。通常,許多人只是吃芹菜莖,然後扔掉葉子。其實葉子的營養比莖高。每次吃芹菜,我都會留下芹菜葉,或者卷餅,或者涼拌,非常好吃。

配料:芹菜葉、幹辣椒、醬油、醋、糖、鹽。

練習步驟:

步驟1:準備食材,從芹菜葉中挑出黃葉,洗凈。

第二步,將芹菜葉放入鍋中,加入適量醬油、老陳醋、適量糖和少許鹽。

第三步,鍋裏放油,把辣椒炒熟,撈出。

第四步,油不是很熱的時候,幹辣椒炒壹下。

第五步,將辣椒油倒入芹菜中,拌勻。

第六步,裝盤,是不是很簡單?也很好吃!

小貼士:

1,調味時少放鹽少放糖,芹菜本身就很入味,所以少放鹽。

2.炒幹辣椒的時候,用熱油。不然辣椒就糊了,不香。妳可以把油加熱,讓它冷卻,然後把辣椒曬幹。

如何做芹菜葉涼拌好吃又簡單2個簡單的方法做芹菜葉涼拌。

將芹菜葉洗凈,放入水中焯壹下。步驟如下:燒開水,加鹽,放入芹菜葉,滴兩滴食用油(可以讓葉子保持綠色),壹分鐘後取出,晾涼(不建議冷水洗,因為想直接吃,自然涼就好)。冷卻後,擦幹水分,如圖所示。

將幹芹菜葉切碎,蒜切成蒜末,幹辣椒切段,如圖擺放,鍋裏燒油,煙熏,澆在幹辣椒和蒜上。

加鹽,新鮮蔬菜(雞精),適量熟芝麻,6滴香醋,盡量少,因為綠葉菜見醋會變黃,4滴醬油,5滴香油拌勻。

技巧

1我有兩片芹菜葉。如果芹菜葉多的話,適當調整壹下材料,但是醋盡量少點也是可以的。

2.喜歡吃辣的朋友也可以放壹些老幹媽或者油性的辣。

3.如果有炒花生,撒幾顆也是不錯的選擇。

如何讓芹菜葉涼拌好吃3?如何讓芹菜葉變涼?

清洗芹菜葉

把水燒開,燒開。

小孩子吃所以葉子煮久了,撈起來擠水。

停止

加入醬油、香油、花椒油、蔥花、鹽和醋拌勻即可實用。(具體口味根據自己喜好調味。)

壹次吃兩個菜,芹菜葉涼拌好吃。把它們扔掉太可惜了。沒試過芹菜葉涼的童鞋不妨壹試。