原先三汁燜鍋那麽簡單，僅需1種調味品15min解決，不加水特別香！三汁燜鍋，非常有名，是壹道營養健康的健康養生美味。記住有壹次去新開的商場玩，在其中有壹家店的店鋪名字就叫“三汁燜鍋”，那時候為了能吃這個菜，還在外面排了好長時間的隊呢。
只看見服務生把所有的配料放到壹個石鍋裏，隨後澆上壹些醬汁，開槍，時間到了，解開，好香的壹鍋，熱氣騰騰的，味兒挺不錯！吃過壹次，忘不掉，就惦記著回家了自己也做壹次。
想不到壹次成功，太簡單，太好吃了，以後再不用去外邊排長隊購買了，愛吃隨時隨地就能夠吃哦！今日，總算得償所願，不炒不燉不用水，6種食物壹起燜，作法簡易，無煙鍋又環境保護，15min就上菜，拌壹拌，真好吃啊！兒子說味道不錯，很喜歡呢，最終連渣都沒剩壹顆，嘿嘿！
三汁燜鍋中的“三汁”壹般要用番茄沙司、豆瓣醬、耗油或蒜蓉辣醬等組合下去的壹種醬汁，我今天懶人神器作法，用了黃記煌的醬汁，立即壹淋壹拌就行，簡易省事情，超便捷！
第壹步下面看壹下作法。新鮮的的活蝦處理壹下，裁掉蝦須，抽下蝦線。提前準備各種蔬菜配料，所有切半塊。我準備了紅蘿蔔、冬瓜、圓蔥、金針蘑、苞米、馬鈴薯等，實際上配料自己喜歡就好，不用拘於，蔬菜水果最好是多壹些，因為這個菜不是加水的，加溫情況下蔬菜水果會出水量，不容易黏鍋。
第二步石鍋底端刷少量油，先放進圓蔥，再倒入蘿蔔、冬瓜等。再排出入苞米、金針蘑，最終放蝦，上邊撒壹些姜片。石鍋內不加水，妳加了2勺米酒，蓋上。先中走紅燒開，有蒸氣出現時轉小火。
第三步開啟蓋子，澆上喜歡的醬汁。醬汁能用番茄沙司、蒜蓉辣醬、豆瓣醬、耗油等自己事前配制好。我嫌自身配搭不便，直接用是指黃記煌的照燒醬，小袋裝1袋的量恰好，不用加其他配料，那樣作法更簡單，味兒正好。上灑適當白芝麻，沒有就不撒。蓋上蓋子，再次小火燜12min上下。最終撒幾塊粗壯的的韭菜苔葉，是否很誘人啊？