2、長夏茶，為了迎接長夏，我國江西有長夏飲茶的習俗。都說不喝長夏茶，壹夏天都苦。長夏那壹天，女人們會聚七茶，* * *壹起做飯壹起喝，說長夏喝了七茶，可以保證妳整個夏天都不困。
3.長夏湯，夏天用糯米粉混合鼠草制成的湯丸，稱為“長夏湯”。俗話說“吃長夏的湯，搗碎的石頭踩成坑”，“長夏吃個球，壹只腳過河”。長夏周圍常有大風，稱為“龍王風暴”。夏季東風起，壹般認為會有洪水。俗話說“長夏東風雨”。夏天打雷的時候，以後會有更多的雷雨。俗話說“長夏打雷三天來壹趟”。
4.君子菜，長夏，寧波人，也有吃君子菜的傳統，君子菜是長夏前後上市的時令蔬菜。據說夏天吃君達料理不會起痱子，皮膚也會像君達壹樣光滑。
5、麥蠶，長夏節，上海郊區農民拿小麥面粉和糖做成許多寸長的條狀食品，叫麥蠶。人們吃它，意味著它可以避開“夏天”。長夏的嫩草頭和米線炒成餅，稱為“攤”，深受上海和浦東人的喜愛。糖李子、酒醅、鹹蛋等。也算是時令食品，稱之為鮮，嘗之為“三新”。
6、腳骨筍，長夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的風俗。並不是菜市場賣的竹筍都可以用來做“腳骨筍”，最好用野筍或者黑筍。吃“腳骨筍”的重點在於形狀。烹飪前，將竹筍拍平，切成4厘米左右的壹段，看起來像腳骨。吃了才能“腳骨健康”。
7.七粥。長夏，浙東農村，有吃“七粥”的習俗，即農民鄰裏互贈豆米，用黃糖熬壹鍋粥，稱為“七粥”。據說吃過這種粥後，鄰裏和睦，他們壹心想去夏耕夏播。
8、長夏米，舊時長夏節，寧波農村用紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白米混合煮成“五色米”，稱為長夏米。現在寧波城鄉的壹些家庭還保留著這種古老的風格，只是長夏米的食材換成了另外五種食物:蠶豆、黃豆、竹筍、芥菜，加上臘肉或臘肉，稱為五種米。