如果是自制的桑葚酒，按照桑葚:酒=1:5的比例浸泡壹個月就可以喝了。如果在室溫下密封，保質期可以保存壹年。如果因為飲用而頻繁打開，保質期會縮短到3個月左右。
如果在外面買桑葚酒，壹般會註明生產日期和保質期，或者生產日期和保質期。無論哪種方式，妳都可以根據上面的標簽知道桑葚酒的保質期。
小貼士:無論是哪種桑葚酒，在儲存桑葚酒時，要避免陽光直射，盡量儲存在陰涼通風處。
2如何判斷桑葚酒是否變質，要看正常狀態。桑葚酒浸泡後，整個果酒的紫色會呈現紫色甚至黑紫色。桑葚酒如果變質，會變成紅棕色，因為細菌汙染產生了其他有色物質。
聞香氣雖然桑葚本身的香氣、果味、甜味沒有很強的統壹特征，但用酒浸泡後香氣會非常濃郁醇厚，桑葚酒會有明顯的酸味甚至其他怪味。
口感保存完好的桑葚酒，味道應該是酸甜的。如果用冰糖調味，壹般會比較甜，但應該還是甜而不膩，變質的桑葚酒會有酸味。
壹天喝多少桑葚酒是壹天50毫升。
雖然桑葚酒嘗起來酸甜可口，但桑葚也富含營養。適當喝壹些桑葚酒對身體是很有好處的，比如美容養顏，促進消化。但不建議過量飲酒，不僅會導致醉酒，還會對大腦和神經造成很大傷害，而且酒精會刺激胃壁，引起空腹灼熱感。此外，長期飲酒會增加胃潰瘍置換的風險。
4哪些人不能喝桑葚酒？兒童桑葚酒中的酒精濃度會比較高，而兒童正處於生長發育階段，身體各部位的機能還沒有發育完全。兒童不宜過早飲酒，尤其是過量飲酒，因為酒精會損害大腦和神經，可能會影響智力。
司機的桑葚酒含有酒精，會麻痹神經，可能導致頭暈，反應不及時，對路況判斷有影響，所以司機不喝酒，喝酒不開車。
吸毒的人也可以給正在吸毒的人喝桑葚酒，因為酒精和藥物會產生相互反應，甚至是中毒反應，吃了以後會對自己的健康產生危害或者威脅。